カツオのタタキ

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とめごろうさん
とめごろうさん
カツオ、食べていますか？今年に入ってもう１０尾は捌きました。皮を引いて刺身にしたり、皮付きを炙ってタタキにしたり、血合いを煮たりと、相変わらずですが旨いですな~。過去記事「カツオ」■カ...
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  • (ID: b976435)
  • 2008/05/25 UP!
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