ハロウィン　スパイダー ミートボール レシピ

ハロウィン　スパイダー ミートボール
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

ミートボールが好きな家族のために、いつも作っているミートボールをハロウィン用にデコりました。下に敷いているのは、クラッカーです。フィンガーフードとしてパーディーにもおススメです。

材料

  1. 牛ひき肉　300g
  2. 玉ねぎのみじん切り　玉ねぎ1/2個分
  3. たまご　1個
  4. パン粉（細かいもの）　2/3カップ
  5. パルメザンチーズ　大さじ１
  6. 牛乳　大さじ３
  7. パセリのみじん切り　大さじ1
  8. 中濃ソース　小さじ２
  9. ケチャップ　大さじ２
  10. ヤマサ　鮮度の一滴　しょうゆ　小さじ１
  11. イタリアンシーズニング　小さじ１
  12. ガーリックパウダー　小さじ1/4
  13. 塩こしょう　少々
  14. 細かくおろしたチェダーチーズ　1カップ
  15. 牛乳　大さじ１
  16. 溶けるチーズ　大さじ3
  17. ブラックオリーブ　1個
  18. ラーメン　足用に少量

作り方

  1. 1.

    ひき肉からしおこしょうまでの材料すべてをボウルに入れて、手で良く練ります。

  2. 2.

    手のひらでころころと丸くして、天板に並べます。フライパンで焼いても作れます。

  3. 3.

    190度に温めたオーブンで20分焼きます。フライパンで焼くときは、フライ返しで何度も動かしてください。

  4. 4.

    チーズを細かくおろします。細かいほうが付きやすいです。

  5. 5.

    牛乳と溶けるチーズを混ぜて電子レンジで20-30秒加熱し、チーズソースを作ります。

  6. 6.

    焼けて扱いやすい温度まで冷ましたミートボールを、５のチーズソースにつけ、４のおろしチーズをまぶします。

  7. 7.

    手足は、ラーメンを短く折ったものを差し込んで見立てます。目はオリーブを小さく刻んではりつけます。

ワンポイントアドバイス

オーブンやレンジの火力、ワット数がそれぞれ違うと思います。ミートボールの中止まで火が通っていることを確認してください。チーズを溶かす時も多少時間を加減してくださいね。ラーメンはベビースターでも作れます

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  • (ID: r1047611)
  • 2016/04/19 UP!

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