今年最後の塩こうじ 仕込みました  レシピ

今年最後の塩こうじ 仕込みました 
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Little Darling さん
Little Darling さん
海外で作る和食今年最後の 塩こうじの仕込をしました。今回はこうじ200g、あら塩 70グラム、お水300CCで加減しました。煮沸消毒した 瓶に入れて 1週間ほど発酵させるだけで塩こうじは 簡単に作...
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:5人以上分
  • (ID: b12911275)
  • 2012/12/18 UP!

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