きゅうりのピリ辛漬け レシピ

きゅうりのピリ辛漬け
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じゅんさん
じゅんさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

きゅうりの漬け物が簡単にできます(^-^)

材料

  1. きゅうり　２本
  2. 豆板醤　大さじ１弱
  3. 醤油　大さじ２
  4. 胡麻油　大さじ１
  5. にんにく（チューブ）　２cmくらい

作り方

  1. 1.

    きゅうりをところどころ皮をむき、縦に４〜６等分して、すりこぎなどで軽くたたき、３〜４cmくらいの長さに切る

  2. 2.

    ナイロン袋に、醤油・醤油・胡麻油・にんにく・１を入れ軽くもんで１〜２時間くらい冷蔵庫に入れておくだけです

ワンポイントアドバイス

ナイロン袋の利用

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/jun20071101/32934374.html

  • (ID: r2831)
  • 2009/08/08 UP!

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