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手抜きでもなんか凄そうに見せたい。全然すごくないのに、なんかすごいっぽいほうが、みんな喜ぶし。冷え込む本日、大寒の一品。白菜のクリーム煮。...
電車で、読書。集中しすぎて降り損ねたり。入り込み過ぎて号泣したり。本を読むためだけに、電車に乗りたい・・・。白・あんぱん。ちょっと、失敗し...
おそ松くん、出来杉くん、怪物くん、おでんくん、おぼっちゃまくん、ウシジマくん、さかなクン、ガリガリ君、きんぴらくん。根菜と水菜の千切りサラ...
男子と女子は違う生き物です。違うからこそ1+1が2に、それ以上に。補い合い、支え合えたらいちばん。皮も手作り、水餃子。餃子愛は、留まるとこ...
ボストンめがねに蝶ネクタイ、スタジャン、ボタンダウン、タータンチェック・・・。憧れの、青春群像・・・。北寄貝と芹の酢味噌和え。ホッキ祭、第...
お年玉で、何買おう。ネットで探すのもいいけれど、やっぱり、お店で吟味して、お金を払う醍醐味も忘れないように。自家製グラノーラのトロピカルシ...
米もお餅も嫌いじゃないけど、あまり摂取しない性質、の、アタシが、大好物と、The 炭水化物のコラボを、実現。餃子餅。正月気分もすっかり抜け...
おせちの黒豆は母が炊いてくれます。悲しいけれど、これでお別れ。有終の美。抹茶黒豆大福ちぎりパン。おせちから無理矢理とり置いた黒豆とこしあん...
今が旬の、北寄貝。湯を通すとさっと薄紅色に染まって、シャイでかわいい、子。北寄貝と絹さやのバター醤油炒め。こんなのが出てくる居酒屋だったら...
前日になってはじめて、慌てるもの。そういう、ものです。ああ、冬休み・・・。クリームジェノベーゼのリングイネ。自家製ペストジェノベーゼ(バジ...
お餅や美酒で重くなった身体を、必死で起こしてさあ、出発。がんばれ。新春初焼き・ガトーショコラ。なんか年が明けても変わり映えのしない見栄えで...
新春寿ぎ謹んでお慶び申し上げます。お節・2015。昨日の今日で新年を迎え、無事におせちも完成したみたいです。 全貌。一の重・黒豆・栗きんと...
年賀状、出して、やっと一息・・・いえいえ、今は、おせち格闘中。スフレチーズケーキ。忙しいのにこんなものを焼いているアタシは何か間違っている...
年賀状は25日までに。とっくに29日。急いでー。鶏南蛮うどん・生姜あん仕上げ。どんなに寒い日でも、ほんのり汗ばむこと請け合い。 おなかの底...
何かと、時間がありませんね。さすが、師走。てことで、簡単料理。真鯛と蛸の白だしカルパッチョ。イブの日の前菜でしたが、年末年始、人の集まると...
大仕事がひとつ、終わり。ローストチキンにチーズフォンデュ、自家製ケーキ・・・ちょっとだけの手間は、惜しまないほうが結果、楽しい。Chris...
“おっちょこちょい”、です。ほぼ同じ意味でも、“そっかしい”はちょっとマイナスイメージ。アタシは、“おっちょこちょい”です。ロースト・わさ...
あえて、平然を装います。何事もないような顔をして、切ったら、びっくり、的な。優雅に泳ぐ水鳥の、必死にかいている水面下の足のごとし・・・。ク...
黄色いカレーはしあわせの食べ物。みんなが、喜ぶから。そして、リメイク。食パンウインナーカレーパン。そういえば子供の頃、こんな揚げパンをよく...
あさりの出汁は最強。淡泊な魚もいい味。どシンプルに作ってもおいしい。魚介パワー、恐るべし。石持(イシモチ)のアクアパッツア。イシモチ。石持...