rey＠たなしのさんの新着レシピ-ブログ記事（4/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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うれしはずかし初カンパ 2011/03/09 UP! (ID:b10855162)

自家製酵母に挑戦しだしてから，なんとな～く気になってたカンパーニュ。 発酵かごがないとあの模様はできないし，ざると布巾で代用できるとは知って...

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黒はんぺんフライ 2011/03/08 UP! (ID:b10851068)

数年前（あれ，もっと前？）に，まきまき に教えてもらった黒はんぺん。 週末に連れてってもらった郊外の大型スーパーでフツーに売ってたので（愛知...

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にっこり＾＾ 2011/03/05 UP! (ID:b10843697)

ブログ書いてなかったら，料理・お菓子関連のブログでなかったら，レシピブログに登録してなかったら，おそらくご縁がなかったであろう なごみさん。...

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プレッツェルのつもりだったのだけど。 2011/02/28 UP! (ID:b10826587)

ずっと前から作ってみたかった，プレッツェル。 苛性ソーダを買う勇気がないから（印鑑とか要るよね？）なかったことにしていた（笑 でも重曹ででき...

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パレ・ブルトン 2011/02/22 UP! (ID:b10805427)

仲良くしていただいている近所の方から，なんと発酵バターをいただいてしまったっっっ せっかくだから発酵バターの風味を活かせる何かでお礼ができた...

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蒸し野菜のドレッシング和え 2011/02/20 UP! (ID:b10797799)

モラタメ でモラえたスパイスドレッシングの続き。 ホントはもっと前に作ったんだけど，あきらかにメインでなく副菜なもんでアップするの迷っちゃっ...

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ベーカーでなくてもホットサンド 2011/02/10 UP! (ID:b10763574)

食パンの上部からナイフを入れて，突き抜けないよう，破らないように気をつけながらポケット状にした中に具を詰めて，トーストするタイプのホットサン...

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ソース要らずのミルフィーユカツ 2011/02/08 UP! (ID:b10755732)

モラタメ のモラえる企画で当選した，GABANスパイスドレッシング【焙煎ごま＆きざみ生姜】。 2月中旬以降に発売されるこの新味を，ひと足お先...

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エッグボックス♪ 2011/02/08 UP! (ID:b10755731)

Twitter でフォロワーさんが紹介してくれてたのが気になって。 たまたまその日は多数のお店をはしごして出かける用事があったから，パン屋が...

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お好み鯛焼き 2011/01/31 UP! (ID:b10729565)

購入してから一度も使ったことのない，ポワソンプレート（鯛焼きプレート）。 先月，所用の際に立ち寄った「おめで鯛焼き本舗」で買ったお好み鯛焼き...

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キャベツのロールカツ 2011/01/27 UP! (ID:b10716404)

豚バラの揚げないロールカツ 以来，なんとなくやろうかなと思いながらも延期，延期と横着してたロールカツ。 今回は豚ロースを使って具はキャベツお...

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フレンチトーストを2種 2011/01/26 UP! (ID:b10713199)

ふっかふかなのに噛みしめないと食べられないフシギな山食（笑）と，カンパーニュの一部を使ってそれぞれ，甘いのと甘くないのと，2種類のフレンチト...

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そんでもって，クルトン 2011/01/25 UP! (ID:b10709897)

前日の予告どおり，あの 噛みしめないと食べられない食パン（笑）の残りを使って chiblits さんレシピのクルトン を作った。 ホントは全...

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いっぱいラスク 2011/01/24 UP! (ID:b10706404)

バゲット消費。 フツーにトーストしてもあんまし食べてくれない（ハードパン好きなのになんでだ？）から，目先を変えて食指を伸ばしてくれるように（...

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パングラタン？　フレンチトースト？ 2011/01/23 UP! (ID:b10705074)

どっちにしたら良いのかよくわからない。 バゲットやカンパーニュなどのハードパンをたくさんいただいた。 実はまだその前日に焼いた食パンもいっぱ...

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柚子茶に挑戦 2010/12/29 UP! (ID:b10628399)

柚子湯用って売ってたけど傷みのない柚子さんと出合った。 葉すれや風すれで傷がついて黒くなっちゃっただけで，こんなに商品価値を下げられてしまう...

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鶏ハムをつくった 2010/11/20 UP! (ID:b10505441)

ベーコンより先に出来ていたのだけど，記事にするの忘れてた。 鶏ムネ肉が大特価状態だったので，以前作ったローズマリーのマリネするか鶏ハムにしよ...

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焼いたけどベーコン 2010/11/19 UP! (ID:b10502679)

いつでも使えるよーに塩豚はちょくちょく作るのだけど，そこまでで止まってて，でも実は自家製ベーコンにも興味あって。 でも燻製やったことないし，...

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チョコシートの折り込みパン 2010/11/16 UP! (ID:b10492576)

このところ，りんご酵母でパンを焼こうとするもののうまくいかなくてクサってたので（笑），ドライイーストパンを焼いて気分転換することにした。 ワ...

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ローズマリークッキー 2010/11/07 UP! (ID:b10464298)

なごみさんの for ローズマリークッキー 記事をみて，相方が会社のかたからよくいただく（いつも大感謝です）ローズマリーを「食べる方法」に行...

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