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ウマヅラハギの塩糀干物 レシピ

ウマヅラハギの塩糀干物
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館長さん
館長さん
【材料】ウマヅラハギ 2尾塩糀 ウマヅラハギの重さの15〜20%【作り方】ウマヅラハギの頭と皮、内臓を取って開きにし、汚れをきれいに洗い流す。しっかり水気を切って、ウマヅラハギ全体に塩糀をま...
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  • (ID: b2765157)
  • 2010/06/02 UP!

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