- ありがとうさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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ベーコンエピ。
2014/09/13 UP!
(ID:b14607412)
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ベーコンエピ。 E65とサフのシンプルな生地。 粉400で8本。 2段焼きはなかなかこんがり出来ないぞー_(-ω-`_)⌒)_ 石窯ドーム...
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秋ですねぇ。
2014/09/13 UP!
(ID:b14607411)
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秋ですねぇ。 それでもめっちゃ暑かった^^; 酒粕酵母‥再開です^ ^ とりあえずカンパーニュ。 ストレートで。 ムクムク発酵してボコボコ...
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K'depでご飯。
2014/09/13 UP!
(ID:b14606845)
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今日の埼玉は晴天なり^ ^ 洗濯2回戦!布団干し2回戦! 汗だくでございます^^; お昼前にご飯がないことに気づき、手早く美味しく炊けるK...
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晩ごはん
2014/09/10 UP!
(ID:b14606844)
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朝晩涼しくなりました^ ^ 今日は仕事だったのでザツなおつまみ(笑) 味噌チゲ。 イカ刺し。とびこのせ。 カットステーキ。ニンニクがっつり...
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コロッケ解体(笑)
2014/09/08 UP!
(ID:b14606843)
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コロッケ解体(笑) 豚挽肉、玉ねぎ、人参、キャベツを炒めて、ハーブソルトと胡椒で味付け。 ボールに↑と、おから(今回は佐賀県のふくゆたか)...
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晩ごはん。
2014/09/08 UP!
(ID:b14606842)
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晩ごはん。 豚挽肉たっぷりのおからコロッケ。ひじきも入れました^ ^ またまた、くーぶーいりちー。こちらも豚肉入り。 大根葉の浅漬け。 キ...
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今日のおつまみ。
2014/09/07 UP!
(ID:b14606841)
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今日のおつまみ。 刺し盛り。 アジ、マグロ、鯛。 秋刀魚竜田揚げ。 一口トンテキ。 夜になったら涼しくなりました^ ^ よく眠れるかもー ...
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全粒粉のまるぱん。
2014/09/06 UP!
(ID:b14606840)
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全粒粉のまるぱん。 生徒さんが3人組で‥というので、オーブン買い足すかどうか迷ってましたか。 なんとか焼けそうです。 キツキツだとムラは仕...
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うどん作り。
2014/09/06 UP!
(ID:b14606839)
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うどん作り。 パン焼きしながら、ふみふみ でも‥汗だく^^; #手打ちうどん ブログをまとめてみる >
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やさい広場のぬか漬け。
2014/09/06 UP!
(ID:b14606838)
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やさい広場のぬか漬け。 めっちゃ美味しい(●^_^●)♪ オクラのぬか漬けなんて斬新! #やさい広場 ブログをまとめてみる >
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晩ごはん。
2014/09/05 UP!
(ID:b14606837)
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晩ごはん。 久々のケランチム^ ^ふわふわ 鯖焼き。 苦瓜と舞茸と豚肉のチャンプル。 塩麹で漬け込んだ蒸し鶏。 秋が来たかと思ったら、埼玉...
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今日のおつまみ。
2014/09/04 UP!
(ID:b14606836)
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今日のおつまみ。 雄ししゃも焼き。やっぱりししゃもはオスだね^ ^ 鶏皮カリカリ焼き。 ミョウガのせ奴。 豚汁うどん。 秋だねー(●^_^...
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カンパーニュ
2014/08/07 UP!
(ID:b14516688)
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Pain de campagne 春よ恋100、E65、全粒粉のブレンド。 レーズン酵母ストレート。 仕込んだのは一昨日の朝^^; 夜にはフ...
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ニューもんぺ
2014/08/06 UP!
(ID:b14515330)
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ボスの車が壊れて‥代車もずっと来なくて‥。ってことは私は店に行けず‥。 かといって、のんびり出来る人間でもなく‥(笑) パン焼き、草取り、チ...
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プチパン
2014/08/05 UP!
(ID:b14512127)
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初心者の方用に加水を少なめなレシピを考えて作ってはみるものの‥やっぱり生地にハリがありすぎると成形がスムーズにいかないなぁ(─_─) でも‥...
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野菜たっぷり焼きチーズカレー。
2014/08/04 UP!
(ID:b14510864)
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ご無沙汰です^^; ちょっとバタバタしておりました。 なんだかどんどん暑くなる‥(~_~;) なのにカレー(笑) しかも焼きチーズカレー! ...
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斜めかけバッグ
2014/07/29 UP!
(ID:b14493823)
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大きな斜めかけバッグを作りました。 厚手の生地を二枚重ねにして、芯を張らなかった手抜きです^^; フタにモチーフをつけて、持ちてにレースを縫...
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妻沼のやさい広場
2014/07/28 UP!
(ID:b14492431)
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羽生の自宅から太田市の店までふたつの市を通り過ぎます。 その途中に寄るのが、妻沼(現在は熊谷市)のやさい広場。 http://www13.p...
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Pain de campagne
2014/07/27 UP!
(ID:b14490054)
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Pain de campagne 昨日の14時に仕込。 春よ恋に全粒粉、ライ麦をブレンド。 レーズン酵母ストレート。 冷蔵発酵。 22時間で...
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お寿司屋さん。
2014/07/27 UP!
(ID:b14490053)
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昨日は鍛冶屋さんに、加須市のお寿司屋さんへ連れて行ってもらいました(●^_^●)♪ 居酒屋さんのようなお寿司屋さん。 気さくで居心地かいい♪...
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