キリ クリームチーズと*印の材料をフードプロセッサー等で滑らかになるまで撹拌する。
グラスに約1cm角に切ったぶどうパンを入れ、上に1を乗せる。
インスタントコーヒーを指の腹で潰しながら2に振りかけ、お好みで小ねぎまたはシーブを飾って出来上がり。
パンは、コーヒーの苦みもあるので、ドライフルーツなどが入った甘めのものがおススメ。 パストラミの代わりにロースハムでもOKです。その際は、胡椒をたっぷり効かせて下さい。
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↑パストラミのセイボリーティラミス | レシピブログTOP