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モツ煮こみ
しばらくゆっくり実家ですごした先週末、母がモツの煮込みを作ってくれたのがとっても美味しかったので自分でも帰って作りました。モツの臭みを取るのに、数回お湯で煮こぼしてから大根やにんじん、ご...
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