あきさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(1/115) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ハチク入りのイカと大根の煮物、美味しそう。ハチクは、歯ごたえも風味もいいですね。
ラディッシュと胡瓜の中華風漬けものはカラフルでいいですね。
by あんこ１９６１さん2025/06/15 UP
お返事： あんこ１９６１さんこんばんは＾＾
出した料理の余りは　皆持ち帰りましたよ。
特に煮物は手間暇かかりますからね～
余程美味しかったらしく
喜んで居ました。
何時もありがとうございます。
沢山煮たので

対象の記事：■おもてなし料理【（１）破竹入りイカ大根煮／ラディッシュ胡瓜の中華風漬物／胡麻和えなど。】

梅干し作りお疲れ様です。
綺麗な梅なので楽しみですね。
うちは、沢山残っているので去年に続いて今年も休みつもりでしたが、大量にお裾分けを頂いたので、漬けることにしました。
追熟５日程度でいいんですね。
by あんこ１９６１さん2025/06/14 UP

対象の記事：■梅仕事続き他【追熟中だった青梅＋曽我梅で梅を漬けました／簡単な朝昼ご飯】

今の時期、畑仕事はどれだけ時間があっても足りないぐらい作業が多いですね。
そんな時にさっと一品で済ませるのも大事
いつもながら綺麗な畑です。
by あんこ１９６１さん2025/05/24 UP
お返事： あんこ１９６１さんこんにちは＾＾
本当に　今忙し過ぎて・・・
獣対策で昨日は又　大変な思いを
しながら　落花生を植え付けましたが
もう　疲れ果てて外食が増えたり
何とかここを乗り切って行かないと
と　頑張って居ます。
いつも有難うございます。

対象の記事：■昼おかず・続畑仕事【鱈切り身・絹サヤ.コーンの麺つゆバター炒め／昨日の農作業】

綺麗な花の寄せ植えもいいけど、食べられる寄せ植えもいいですね。
by あんこ１９６１さん2025/05/17 UP
お返事：あんこさん　こんにちは＾＾
私好みで作りましたが　翌日箱根
に行くとかで・・・
苺の寄せ植えのみ　残して
後は全部車に積んで持って
行きました。根腐れに配慮して
上げ底にしています。
何時もありがとうございます。

対象の記事：■園芸【野菜の寄せ植え＆苺の寄せ植え作り・水耕栽培の紫蘇／試し掘りの新玉葱／育苗２種】

焼きそば、美味しそう。
青海苔の味噌汁もいいですね。
連休のおもてなし料理もどれも美味しそうでした。
by あんこ１９６１さん2025/05/05 UP
お返事：y あんこ１９６１さん こんにちは＾＾
連休中は畑も大忙しなのですが
立て続けのお泊りで　料理作りにあけくれてしまい
畑はお預けとなりました。
雨振りも有り　助かりましたが＞。＜！
いつもお世話になります。
有難うございました。

対象の記事：■２９日夜麺セット【焼きそば／ニシン焼き・蕗煮／生野菜／畑採り絹サヤと乾燥海苔の味噌汁】

筍の混ぜご飯、美味しそう。
炊き込みもいいけど、あとからの混ぜご飯もいいですね。
今年は筍が不作らしくて、まだ食べていません。産直市で買ってきましたが、高いし小さい。
by あんこ１９６１さん2025/04/21 UP
お返事： あんこ１９６１さんお早うございます。たまたま　茹でたのを頂いて
ラッキーでした＾＾
後混ぜが好きでね～美味しかったです。　昨日は個人店で丁度茹でて居たので　熱々を買う事が出来ましたよ。いつもお世話になっております。

対象の記事：■季節料理【頂き物の茹で竹の子タップリで　後混ぜ竹の子五目飯】

具沢山の蕎麦、美味しそう。私も以前、福島の友人から裁ちそばとい乱れ切りの蕎麦を頂いて美味しかったです。
甘酒、懐かしい、昔はよく作ってくれました。牛乳割にすると飲みやすそうですね。
by あんこ１９６１さん2025/03/16 UP
お返事： あんこ１９６１さんこんばんは＾＾
こういうお蕎麦も美味しいですね～
熟成八海山酒粕ですが　煮立てると凄いお酒の香りがしますので　牛乳とお水で割りますと　クリーミーでとても簡単に美味しく出来ます。カス漬けとして　魚に塗っても良いですね。いつも有難うございます。

対象の記事：■昼蕎麦と甘酒作り【信州乱れ蕎麦でけんちん月見蕎麦／甘酒は「熟成八海山酒粕」で簡単！美味しく♪】

揚げ茄子付きのビーフカレー、芽キャベツも入って美味しそう。
白菜漬けもサラダ感覚ですね。
by あんこ１９６１さん2025/02/23 UP
お返事： あんこ１９６１さんこんばんは＾＾
１人だと白菜も中々減らなくてね＾＾！
カレーもアレコレ使い回して
今日はドリアにしました。
いつも有難うございます。

対象の記事：■昼ご飯【揚げ茄子付き　ビーフカレーと白菜の切り漬けは　卓上漬物器で。】

キノコたっぷりのパスタ、美味しそう。
田んぼにセリがあるのはいいですね。うちの近くにあるのは毒ぜりばかりです。
by あんこ１９６１さん2025/02/16 UP
お返事： あんこ１９６１さんこんにちは＾＾
山に行けば山にも　あぜ道にセリが生えて居て　香りで分かります。
こんなパスタも　今だけで嬉しいですね。
いつも有難うございます。

対象の記事：■昼麺・季節のパスタ【キノコ一杯のパスタに　イクラとセリの和え物を乗せて爽やかな春の香りを＾＾】

土鍋でぶっかけ肉うどん、温まりそう。
土鍋を使うとご馳走感がでますね。
by あんこ１９６１さん2025/02/09 UP
お返事： あんこ１９６１さんこんばんは＾＾
おご馳走に見えて　ストーブに
乗せる都合も有って　冷めなくて
良いです。
いつも有難うございます

対象の記事：■昼麺【頂き物の「オカベのほっと麺」を土鍋でぶっかけ肉うどんに。】

恵方巻き、美味しそうです。
いつもながら綺麗に巻けていますね。

私は、巻き寿司を作るのは苦手なので、今年もお店で買いました。
by あんこ１９６１さん2025/02/02 UP
お返事： あんこ１９６１さん お早うございます＾＾
ポイントさえ掴んだら
握りより簡単です！
自分で作ると尚更おいしいですよ。
いつも有難うございます。

対象の記事：■寿司・巻物【節分で恵方巻を今年も作りました♪】どこよりも詳しい巻き寿司講座付き。

イカゲソやカボチャの天ぷら、美味しそう。
縮みほうれん草も美味しいですね。うちもラストのほうれん草を収穫してきました。
by あんこ１９６１さん2025/01/19 UP
お返事： あんこ１９６１さん お早うございます＾＾
天婦羅大好きです。
家の畑は何故か？法蓮草が出来ないのですよ～赤土だからダメなのかも？
羨ましいですよ～
いつも有難うございます。

対象の記事：■昼おかず【烏賊ゲソ・南瓜・エリンギの天婦羅／縮み法蓮草のMixナッツこれうまつゆ和え】

ビーフシチューも大根とちりめんじゃこの炒め物もどちらも美味しそう。
手作りの甘酒はすごい。子供の頃には作っていたと思いますが、もう何十年も手作りしていないかな。
by あんこ１９６１さん2025/01/14 UP
お返事： あんこ１９６１さん おはようございます＾＾
今回は　お米が届いたので　お礼がてら作ったのですが
姉に喜ばれました。
甘酒も　炊飯器調理が簡単なので
毎年　何回か作って居ます。
発酵に９時間かかりますけれどね。
いつも有難うございます♪

対象の記事：■晩ご飯おかず他【ビーフシチュー／今度は米粉＋みやこ麴で甘酒作り／ジャコ大根の甘辛炒め】

うわー、豪華で美味しそうですね。
沢山の種類があるのでどれから食べるか迷いそう。
by あんこ１９６１さん2025/01/03 UP
お返事： あんこ１９６１さんおはようございます。
画像を先に出してしまいましたが
後からレシピを色々紹介するのが
大変！！(;^_^Aですよ～
困ったです。娘夫婦に喜んで貰えて
良かったです。
何時も　素敵に応援有難うございます♪

対象の記事：■お正月2日のおもてなし料理【いきなり全貌編から。各レシピは後から小出しにご紹介です♪】

カラフルなバーニャカウダーも海老団子もどちらも美味しそう。
娘さん夫婦との食事も楽しみですね。
by あんこ１９６１さん2025/01/02 UP
お返事：あんこ１９６１さん こんばんは＾＾
ランチは厚木で御馳走になり
お墓参りに立ち寄ってから　今
我が家で晩酌を終えた所ですが
ヘルシー料理色々で　喜んで
食べて貰えました。
いつも　有難うございます♪

対象の記事：■新年のご挨拶／正月のおもてなし料理【おつまみ編（１）バーニャカウダー／海老団子蒸し餡かけ】

年越しそば、美味しそう。天ぷらのお裾分け嬉しいですね。
ご近所の方や親戚の方との身近な交流は素敵ですね。
by あんこ１９６１さん2024/12/31 UP
お返事： あんこ１９６１さんこんばんは＾＾
お忙しい中　おコメ有難うございます。
２日に娘夫婦が来ますので
何かと支度に追われて居ます。
ご近所さんとの　お付き合いも
４０年以上ですので　家族同然で
嬉しいです。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

対象の記事：■昼麺／ご挨拶【年越し蕎麦は鶏とキノコ入り】天婦羅と煮物の差し入れが有り簡単に＾＾

野菜たっぷりの焼きそば、美味しそう。
チャプチェ肉たっぷりもいいですね。
by あんこ１９６１さん2024/12/28 UP
お返事：あんこ１９６１さんこんばんは＾＾
今年も早かったですね～
いつも嬉しいお言葉を頂きまして
有難うございます♪

対象の記事：■昼麺【鉄板麺縁日味・焼きそばキット使いで　チャプチェ＋野菜ドッサリの焼きそば！！】お友達宅にもお裾分けでした♪

柚子を使った数々の料理、いいですね。どれも美味しそう。

柚子味噌の焼きおにぎり、いい香りでしょうね。
by あんこ１９６１さん2024/12/15 UP
お返事： あんこ１９６１さん こんばんは＾＾
あれこれ　大分使っちゃいましたよ。
冷凍保存も出来て　おにぎりは
香り高くて　ついつい食べ過ぎますね～＞。＜
いつも有難うございます。

対象の記事：■柚子を使ったアラカルト・料理編【（３）柚子味噌活用の焼きおにぎり他】柚子大根田楽味噌使いです♪

シーフードたっぷりの中華丼、美味しそう。
冷凍のシーフードミックスを使うのは手軽でいいですね。
久しぶりに中華丼が食べたくなりました。
by あんこ１９６１さん2024/11/17 UP
お返事： あんこ１９６１さん おはようございます。
大粒カットを使いましたので
プリプリで　食べ応えが有りました♪
餡かけ物も　大好きです＾＾
いつも有難うございます。

対象の記事：■【昼ご飯【中華丼】冷凍大粒シーフードミックス活用で　簡単！豪華に美味しく♪／その他。

外ご飯も美味しそう。
しっかり食べられるのは健康な証拠ですね。
by あんこ１９６１さん2024/11/11 UP
お返事： あんこ１９６１さんお早うございます♪
食欲が旺盛なのも　しっかり動いてる
からだと思いますが
忙しい時は　外食も良いですね。
何時も励まして下さり
有難うございます。

対象の記事：■外ご飯纏め【畑仕事の日は近場で 　食べて来る事も多くて💦 　２、３ヶ月分の撮り溜めです♪】

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