あんこ1961さん 2019/07/30 UP! 土用干しですか。雨が続いて干せませんでしたね。美味しい梅干しになっていそうですね。我が家は、頂いた梅で作りましたが梅が悪かったのか半分ぐらいがぐずぐずに潰れてしまい、土用干しもせずに紫蘇酢につけてしまいました。
お返事: あんこ1961さんこんばんは^^やはり 出来不出来は梅で決まりそうですね~昨年は頂き物で作りましたが余り良いのができませんでしたもの。雑菌が入らない様にその辺にも気を使いました。何時も素敵にお褒め下さり応援もありがとうございます(^^♪
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↑■梅干し漬け最終章【梅雨明けて 三日三晩の土用干し^^】 by あきさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP