あけましておめでとうございます。お正月をゆっくり休んでいるのは日本だけですね。2日から平日ですか。今回はご挨拶だけ。またレシピを楽しみにしています。今年も宜しくお願いします^0^
by masakohimeさん2015/01/02 UP お返事:姫さん、明けましておめでとうございます♪
コメント、とっても嬉しかったです(^^)
今年も、どうぞ宜しくお願いします☆
確かダンジョネスと言う蟹ではなかったですか?ロブスターとダンジョネスはお客様に出す定番でした。マカロニチーズとはグラタンのことでしょうか?魚介のグラタン美味しいですよね!
by ともくんばあばさん2014/12/11 UP お返事:おはようございます♪ バンクーバーは蟹が沢山採れますよね。シーフードが美味しいのも魅力的なカナダですね^^
マカロニ&チーズは、チーズたっぷりのソースであえたパスタの様なもので、特に子供達の大好物です。(クラフト社から出ているインスタントが定番です~)
これは変化球でベジャメルソースを使って、かなりチーズの量を抑えて作っています。蟹の風味が加わって、とっても美味しく出来ましたよ~。
わ~可愛い!こういう盛りつけばーさんの私にはおもいつきません。今度の持ち寄りでミートローフ作るつもりなので真似させて頂きます。
by ともくんばあばさん2014/12/08 UP お返事:ともくんばあさん、おはようございます♪
一見ケーキの様に見えて…実は カップケーキサイズなので
食べる時もサプライズ感がありますよね♪
持ち寄りにもピッタリだと思います~~^^
有難うございます!