サーディンと大根のイタリアン煮♪

作り方

1. 1.

   鍋にオイルを熱し、にんにくのスライス、5ミリの厚さでいちょう切りにした大根を炒め オイルをきったサーディンを入れ、炒め 酒を入れます。
   

2. 2.

   油が馴染んだら、トマトソース、水、バジル、オレガノを入れ中火〜強火で5分煮て、大根が柔らかくなったら最後に醤油を入れ出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

大根を煮る時は中火〜強火で一気に煮ます。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-745.html

• (ID: r8280)
• 2010/04/20 UP!

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