アボカドのFRIENDSサラダ レシピ

アボカドのFRIENDSサラダ
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maya缶さん
maya缶さん
  •     夫
  •    普段の食卓
冷蔵庫にあったアボカドに合いそうな素材を 全て出してみたら出来上がりました^_^
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

混ぜ合わせた食材全てが
主役級のサラダです。
ヘルシーですがしっかり味あり^_^
ポイントは、冷蔵庫で眠ってた
『キャベツのうまかたれ』

材料

  1. アボカド 1個
  2. 豆腐 半丁
  3. ゆで卵 1個
  4. エビ 適量
  5. プチトマト 5〜6個
  6. ☆キャベツのうまかたれ 大さじ2
  7. ☆粒マスタード 小さじ1.5
  8. ☆胡麻油 小さじ1
  9. ☆大葉 お好みで

作り方

  1. 1.

    エビは殻をむき酒茹でする。
    ゆで卵は粗みじん切りして、
    クレイジーソルトと昆布茶の粉末で
    適当に味つける。
    豆腐は水切りする。

  2. 2.

    アボカドと豆腐は食べやすい大きさに
    角切りする。
    プチトマトは4つ切りにする。
    エビは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ☆を全て合わせてドレッシングを
    作る。
    ゆで卵とドレッシング以外を
    ボールで軽く混ぜ合わせて
    ゆで卵を振りかけて、
    ドレッシングをかけたら
    出来上がり。

ワンポイントアドバイス

キャベツのうまかたれがなかったら、
醤油、酢、レモン汁、昆布茶粉末を
混ぜ合わせてみると良いかもしれません。

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  • (ID: r717523)
  • 2014/02/25 UP!

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