かぼちゃとキャラメルの手風琴のしらべ レシピ

かぼちゃとキャラメルの手風琴のしらべ
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

幼い頃私が大好きだった「手風琴のしらべ」を自分流にアレンジしました。かぼちゃあんと餡、キャラメルがはいったロッキン流の手風琴のしらべです。

材料

  1. パイ生地(13cm×13cm)  3枚
  2. かぼちゃのつぶしたもの  100g
  3. 餡  60g
  4. キャラメル 3個
  5. 白胡麻  適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは予め、皮を剥き、レンジ加熱してつぶしてさましておく。

  2. 2.

    パイ生地につぶしたかぼちゃ、餡、その上に半分に切ったキャラメル2個をのせ、ピラミッド型にしてふちを折るように形作る。

  3. 3.

    白ごまを上からかけ、200度のオーブンで20分ほど焼いたらできがり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1045088)
  • 2016/04/18 UP!

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