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かぼちゃとベーコンのバルサメープル炒め レシピ

かぼちゃとベーコンのバルサメープル炒め
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

メープルシロップとバルサミコ酢のコンビが絶妙な味付けに！
ベーコンとアーモンドスライスの食感がかぼちゃの食感とマッチしますよ♪

材料

  1. かぼちゃ　　１／６個（６００ｇ）
  2. ベーコン　　２００ｇ
  3. にんにく　　２片
  4. アーモンドスライス　　４０ｇ
  5. バルサミコ酢　　大さじ２
  6. メープルシロップ　　大さじ２

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種をとって食べやすい大きさに切って、レンジ加熱しておく。（５分程度）

  2. 2.

    フライパンを熱し、最初にベーコンを炒めはじめ、あぶらがでてきたら、薄くスライスしたにんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3.

    かぼちゃ、バルサミコ酢とメープルシロップを加え、全体を絡ませたら出来上がり。

  4. 4.

    アーモンドスライスを入れ軽く焼き色がつくまで炒める。

ワンポイントアドバイス

油はひかずに、ベーコンからでるあぶらで十分ですよ。

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  • (ID: r1045038)
  • 2016/04/18 UP!

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