ルクエ活用レシピ☆　人参と豆苗のナムル レシピ

ルクエ活用レシピ☆　人参と豆苗のナムル
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さとえりさん
さとえりさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ルクエを利用してお手軽に作ったナムル。翌日も味が馴染んで美味しいです（＾＾）
人参1本と、豆苗1袋使いきりのレシピです。

材料

  1. 人参　1本
  2. 豆苗　1袋
  3. ☆　醤油　小さじ1
  4. ☆　中華だし　小さじ1
  5. ☆　塩　小さじ1/2強
  6. ☆　胡麻油　大さじ1
  7. ☆　おろしにんにく　小さじ1/2
  8. ☆　すり胡麻（白）　大さじ3

作り方

  1. 1.

    人参は千切りに・豆苗は長さ4ｃｍに切る。☆の材料はボールに入れてよく混ぜ合わせる

  2. 2.

    ルクエスチームケースに人参を入れて蓋をしてレンジ600ｗで3分加熱する

  3. 3.

    人参の上に豆苗をのせて蓋をしてさらにレンジ600ｗで2分加熱し、取り出したらケースごと傾けて水気を切る（熱いのでやけど注意！）

  4. 4.

    ☆を合わせたボールに③の人参と豆苗を入れて全体をよく混ぜ合わせ完成～

ワンポイントアドバイス

ルクエがない場合は、もちろん熱湯で茹でて作ることもできます（＾＾）ｂ
あまりクタクタになりすぎないように、少しシャキッと感が残るくらい茹でてください。

記事のURL：http://tentenpu.exblog.jp/16568066/

  • (ID: r296447)
  • 2011/09/17 UP!

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