ルクエ活用レシピ☆　人参と豆苗のナムルby さとえりさん

【料理紹介】

ルクエを利用してお手軽に作ったナムル。翌日も味が馴染んで美味しいです（＾＾）
人参1本と、豆苗1袋使いきりのレシピです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
人参 1本
豆苗 1袋
☆　醤油 小さじ1
☆　中華だし 小さじ1
☆　塩 小さじ1/2強
☆　胡麻油 大さじ1
☆　おろしにんにく 小さじ1/2
☆　すり胡麻（白） 大さじ3

【作り方】

  1. 人参は千切りに・豆苗は長さ4ｃｍに切る。☆の材料はボールに入れてよく混ぜ合わせる
  2. ルクエスチームケースに人参を入れて蓋をしてレンジ600ｗで3分加熱する
  3. 人参の上に豆苗をのせて蓋をしてさらにレンジ600ｗで2分加熱し、取り出したらケースごと傾けて水気を切る（熱いのでやけど注意！）
  4. ☆を合わせたボールに③の人参と豆苗を入れて全体をよく混ぜ合わせ完成～

【ワンポイントアドバイス】

ルクエがない場合は、もちろん熱湯で茹でて作ることもできます（＾＾）ｂ
あまりクタクタになりすぎないように、少しシャキッと感が残るくらい茹でてください。