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塩糀作りました

塩糀作りました
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たまぞうさん
たまぞうさん
ほんのり甘い香りがしています。糀の匂いですね。サバを塩糀に漬けてグリルで焼いたらそれだけで美味しかったです。塩や味噌の代わりに麻婆豆腐、炒め物、カレー、お好み焼きなんかにも使いました。糀のおかげでどれ...
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  • (ID: b18596178)
  • 2020/08/03 UP!

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