- himemamaさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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ある日の夕食
2008/11/02 UP!
(ID:b1264440)
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我が家産の大根を使って麻婆大根 里芋の味噌汁、サラダ、めかぶです。 里芋、サラダのレタスとシカクマメ、も 我が家産で安心野菜沢山の献立でし...
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はすのはさみ揚げ
2008/10/31 UP!
(ID:b1260804)
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我が家の定番料理です。 はすが美味しい季節に必ず作っていますが 家族にも好評な一品です。 豚挽き肉にしょうが、にんにくの刻んだもの、すりご...
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かぶのひき肉煮
2008/10/30 UP!
(ID:b1258688)
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前回かぶの葉レシピを載せましたが 今回はかぶ本体を使ったレシピです。 これでかぶを無駄なく使い切ることができます。 材料(4人分) かぶ ...
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かぶの葉とちくわの炒め物
2008/10/29 UP!
(ID:b1257117)
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かぶをお料理して残った葉を捨てるのは もったいないのでちくわと炒めました。 1?2センチに切ったかぶの葉と輪切りにしたちくわを 少量の油で...
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残り物料理2、サツマイモサラダで・・・
2008/10/27 UP!
(ID:b1252265)
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サツマイモサラダが残ってしまったら・・・・・・。 卵、長ネギの小口切り、昆布つゆと砂糖は少量加えて 卵とじにします。 ちょっと目先が変わる...
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サツマイモサラダ
2008/10/26 UP!
(ID:b1250874)
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沢山出回ってきたさつまいも。 今回は我が家産のサツマイモを使って 簡単なサラダにしてみました。 サツマイモの皮を厚めにむいて、薄く切って水...
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豚肉のねぎ巻きフライ
2008/10/22 UP!
(ID:b1242757)
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豚肉でおいしくなってきたねぎを撒いてフライにしたものです。 ねぎをそのまま巻いても良かったのですが 食べやすいように切ってからまきました。...
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大根料理2種、麻婆大根、簡単大根サラダ
2008/10/20 UP!
(ID:b1238648)
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麻婆豆腐を作ろうと思っていましたが 豆腐が1丁しかなくどうしようかと考えてていましたが 我が家の大根があることに気づき実行に・・・・。 作...
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なすの柳川鍋風
2008/10/19 UP!
(ID:b1236167)
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柳川鍋と言えばどじょうですが 家庭でどじょうを料理するのは不可能。 そこでどじょうの代わりになすを使ったこのお料理が 考えられたのではない...
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エビマヨではなくトリマヨ
2008/10/17 UP!
(ID:b1233180)
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エビマヨ・・・・・おいしいですよね。 でも今回は鶏肉で、これも結構いけました。 材料(4人分) 鶏胸肉 2枚 長ネギみじんぎり 1本分 生...
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秋の定番豚汁、ぶりの照り焼き
2008/10/15 UP!
(ID:b1228994)
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すっかり秋らしくなってこんなお料理がぴったりに なってきました。 ぶりの照り焼きに豚汁・・・・体が温まりますね。 豚汁は今年初めてというこ...
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サツマイモの炒め煮
2008/10/14 UP!
(ID:b1226794)
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これからはサツマイモが旬でスーパーでも沢山 見受けられるようになりましたね。 サツマイモは栄養もあるし繊維もたくさんあるので 子供たちにも...
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ゴーヤなめたけサラダ、ピリッと風味
2008/10/12 UP!
(ID:b1223131)
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ゴーヤなめたけサラダを良く作りますが、いつも同じではと思い、 今回は粒マスタードを加えてみました。 ピリッとしたアクセントがあって 食べや...
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はすのはさみ焼き照り焼き風味
2008/10/11 UP!
(ID:b1221367)
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いつもはハスにお肉を挟んで揚げていますが 今回は揚げ無いやり方にチャレンジ。 家族にも好評だったのですが、 火が通りにくいといけないと思っ...
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ツナゲット
2008/10/06 UP!
(ID:b1212116)
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材料は3つだけ、家の中にいつもある材料でできるので どんな時でも・・・・・たとえばお給料前とかにも 重宝します 。 たまねぎをあらみじんに...
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ゴーヤの肉詰め照り焼き風味
2008/10/02 UP!
(ID:b1204330)
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まだまだ勢いが衰えない家のゴーヤを 何とか消費しようといろいろ考えていますが これは確かどこかの番組でやっていたものです。 でも途中から見...
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いんげんのカラフル胡麻和え
2008/10/01 UP!
(ID:b1202744)
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いつものいんげんの胡麻和えを少しおしゃれに・・・・・・。 夕食の色合いが少し暗いときに作ってみた急場しのぎの 胡麻和えです。 いんげんを茹...
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エビチリではなく鶏チリ
2008/09/29 UP!
(ID:b1198012)
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エビチリは美味しいけれど大きなえびは高いし・・・ そんな中で鶏で作ってみたらヒット。 チリソースはどんなものにかけても美味しいのかも。 材...
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秋なすのきのこあんかけ
2008/09/28 UP!
(ID:b1196248)
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美味しい秋なすと秋の味覚きのこを使って 一味違う和風料理を作ってみました 。 材料(4人分) なす 4個 しめじ 1パック だし汁 200...
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四角豆サラダ
2008/09/26 UP!
(ID:b1192823)
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最近スーパーなどでもちらほら見かけるようになったこの野菜 原産は沖縄らしく栄養もあるということで 今年は種を購入して、家庭菜園で育ててみま...
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