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冷凍保存の教科書
古本屋にて購入 普段、冷凍するのはほとんど肉でたまーに魚をするくらいで野菜なんか入れたこともなかった この本を読むと「あー、これもなーあれもなー結構すぐダメにしちゃうしなー！」と思ってる野菜も果物...
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