☆レッツ!! (=゚ω゚)カツレツ☆
料理紹介
火加減は中まで通るように弱火で焦がさない様に
じっくり焼いてね〜〜♪
材料
- 牛肉ステーキ 4枚
- スライスチーズ 4枚
- 溶き卵 3個
- 塩、胡椒,小麦粉、パン粉 適量
- 粉チーズ,パセリ,オリーブオイル、バター 適量
- おろしニンニク 少々
- POKKAレモンひとふり 適量
作り方
- 1.
お肉はラップをかけて麺棒で叩いて薄く延ばし塩、胡椒、チーズを乗せて半分にして挟む
- 2.
小麦粉、ニンニク入りの玉子液、粉チーズ、パセリ、ポッカレモン入りパン粉の順番で衣を付けます
- 3.
フライパンにオリーブオイル、バターを入れて馴染ませ両面焼きます
お皿によそって出来上がり♪
- (ID: r3764)
- 2009/09/25 UP!