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玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは細かくカットする。
油をひいやフライパンで1を炒めたら、ご飯を加えてよく混ぜる。カレーの色がまんべんなくつくように、カレーパウダーをくわえながら炒め混ぜる。
全体がパラパラしたら、できあがり。皿にもりつけ、パセリをかけて完成。
カレーパウダーでお好みの味付けに調節できます。最初は少なめでカレーパウダーを加え、だんだん増量してお好みの味に調節する方が美味しくできます。
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