kuishinboonさんの新着ブログ(3/30) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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製菓学校 秋の講座 クロワッサン ブリオッシュ
製菓学校 秋の講座 クロワッサン ブリオッシュ 2012/11/10 UP! (ID:b12899451)
レシピ★「シェフのクロワッサン」by NHK きょうの料理 10月末、製菓学校の実習と講義のため大阪に帰省していました。今回の実習はクロワ...

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製菓学校の課題「洋梨のタルト(タルト・オ・ポワール)」
製菓学校の課題「洋梨のタルト(タルト・オ・ポワール)」 2012/10/28 UP! (ID:b12759603)
おいしいタルトを作りたい 食べにくいけど大好きなお菓子、タルト。今回の課題は洋梨のタルトでした。洋梨の缶詰は近所のスーパーになかったけれど...

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LIVING & DESIG 2012 ×パンケーキ専門店「butter」
LIVING & DESIG 2012 ×パンケーキ専門店「butter」 2012/10/24 UP! (ID:b12797891)
ベビと散歩。インテリアショップと子連れで楽しめるカフェ 製菓学校の秋講座のため、10日間ほど大阪滞在。 せっかくなので、インテリアイベント...

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yamagiwa東京ショールーム 「レ・クリント / ペンダントランプ 171B」
yamagiwa東京ショールーム 「レ・クリント / ペンダントランプ 171B」 2012/10/20 UP! (ID:b12747517)
書斎の照明 / 光量は足りるかな? 梅雨の頃、書斎の照明を「LE KLINT(レ・クリント)」の171Bにしようと、昨年秋葉原から八重洲に...

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クリストフルのステンレスカトラリー「レクトバーソ by オラ・イト」
クリストフルのステンレスカトラリー「レクトバーソ by オラ・イト」 2012/10/20 UP! (ID:b12734912)
食洗機でも洗えるカトラリー ベビ1号(3歳)&2号(7ヶ月)の育児でさすがに疲れてきた時、2人をオットに預けて久しぶりに青山へ出かけてみた...

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製菓学校の課題「うぐいす餅」 / 夏の思い出
製菓学校の課題「うぐいす餅」 / 夏の思い出 2012/09/28 UP! (ID:b12681750)
夏だけど春のお菓子づくり / プール遊び 夏に出てた製菓学校の課題「うぐいす餅」。デモ講習を受けたあと、自宅でも作ってみました。「うぐいす...

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Happy Birthday !! 3歳の誕生日
Happy Birthday !! 3歳の誕生日 2012/09/17 UP! (ID:b12630162)
手作りのトーマスケーキでお祝い この9月、ベビ1号が3歳の誕生日を迎えました。平日は毎日のように子育てルームへ行って子ども達を遊ばせ、週に...

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【疑問】 助手席にチャイルドシートをつけていいの?
【疑問】 助手席にチャイルドシートをつけていいの? 2012/08/20 UP! (ID:b12551988)
問い合わせて、疑問を解決してみた 「助手席にチャイルドシートをつけていいのか」という件で、いつも私たち夫婦は反対の立場となる。オットは「ベ...

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ホームパーティー:男の手料理「アクアパッツァ」
ホームパーティー:男の手料理「アクアパッツァ」 2012/07/31 UP! (ID:b12545920)
こだわり派の味 / ワイン選びはココにおまかせ 産後、自宅へ戻って来てから8月になるまで、友達を招いてのホームパーティーを3回した。あ、3...

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谷六「ジェラテリア・チルコドーロ」
谷六「ジェラテリア・チルコドーロ」 2012/07/31 UP! (ID:b12539828)
ピスタチオ / チョコレート 製菓学校の授業が終わった後、谷六にある「ジェラテリア・チルコドーロ」へ、学校のお友達と出かけました。イタリア...

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製菓学校:夏期実習&講習5日間
製菓学校:夏期実習&講習5日間 2012/07/31 UP! (ID:b12539827)
食パン / フランスパン / 飾りパン この日は、食パン、フランスパン、飾りパンを習いました。 フランスパンを作るのは初めて!以前からオッ...

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製菓学校:夏期実習&講習5日間
製菓学校:夏期実習&講習5日間 2012/07/31 UP! (ID:b12534163)
うぐいす餅 / 田舎まんじゅう / 小倉ゼリー この日は和菓子実習。うぐいす餅と田舎まんじゅう、小倉ゼリー、柏餅の4つを習いました。先生の...

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製菓学校:夏期実習&講習5日間
製菓学校:夏期実習&講習5日間 2012/07/31 UP! (ID:b12508847)
Tarte-fruits タルトフリュイ & Tarte aux poires タルト・オ・ポワール 製菓学校2年目の実習。 「Tarte...

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上の子の次は下の子 / 赤ちゃんの風邪
上の子の次は下の子 / 赤ちゃんの風邪 2012/07/30 UP! (ID:b12481507)
38度8分の熱と咳、お腹もゆるい ベビ1号の日本脳炎副反応も3日後に収まったので、少し休んでから週末に大阪へ。新幹線には喜んで乗りました。...

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日本脳炎の副反応
日本脳炎の副反応 2012/07/16 UP! (ID:b12439270)
ベビ1号、人生初の39度 コガタアカイエカによる日本脳炎ウイルスを持った蚊に刺されることによって感染する「日本脳炎」。 ベビ1号は、わたし...

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噂の検証: 赤ちゃんを泣き止ませる裏ワザ
噂の検証: 赤ちゃんを泣き止ませる裏ワザ 2012/07/13 UP! (ID:b12430331)
泣いてる赤ちゃんにビヨンセの「シングル・レディース」を聞かせると泣きやむ!? 今朝からベビ2号がぴーぴー泣く。お昼にはベビ1号の日本脳炎予...

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毎日体重をはかるだけ、産後ダイエット!
毎日体重をはかるだけ、産後ダイエット! 2012/06/25 UP! (ID:b12380039)
いま、欲しい体重計 「エー・アンド・デイ 体組成計 UC-411PBT-C」 あと3キロ痩せたら、妊娠前の体重。 でも、産後4か月半、あと...

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小麦粘土あそび & 夏の節電対策「テレビを消す!?」
小麦粘土あそび & 夏の節電対策「テレビを消す!?」 2012/06/25 UP! (ID:b12373003)
100円ショップで見つけた優秀・小麦粘土! たしか、「かよこおばあちゃん」の本に書いてあったのだ、粘土遊びをさせなさいって。いっとき流行っ...

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ムース・オ・フロマージュ
ムース・オ・フロマージュ 2012/06/21 UP! (ID:b12373002)
製菓学校の課題 先月のこと。苺が店頭から消えるギリギリになって、ようやく製菓学校の課題「ムース・オ・フロマージュ」を作りました。昨年秋に、...

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コーヒーロールを焼いた & 電気料金値上げのパンフレット
コーヒーロールを焼いた & 電気料金値上げのパンフレット 2012/06/21 UP! (ID:b12361221)
製菓学校のおさらい 製菓学校で習ったバターロール。雨降りのある日、おさらいがてらコーヒー入りで作ってみました。ホームベーカリーでパン生地を...

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