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今日は寒い一日でしたね 今日のレッスンは雪のために中止になりました。 家の前の雪かきした後、おぜんざいを作りましたよ 圧力鍋であっという間...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
無病息災を祈って「七草粥」の朝食です。 お正月気分ももう終わりですね! 朝食にすぐにいただけるように、炊飯器のタイマーで簡単に! レシピは...
「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」 子どもたちと呪文を唱えるようにブツブツ...(笑) 一年の無病息災を祈...
人数:4人分
調理時間:5~15分
お正月やおもてなしに。 フライパンで作る簡単ローストビーフです。 ポイントを押さえれば失敗知らず。 前日に作り置きできるので、忙しいこの時...
人数:4人分
年末の慌ただしさから逃げ出したくて、お菓子作りを(笑) 教室をしていると、採れたてのお野菜や果物を送ってくださったり、手土産にといただくこ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
みなさんクリスマスはどのようにお過ごしですか? お友だちやご家族と、自宅でパーティーされる方も多いのではないでしょうか。 簡単美味しいサラ...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
マチェドニア 、今月のレッスンのデザート。 ざっくり言うと 「フツーのフルーツポンチ」 です(笑) 白ワインの入ったシロップに教室では7~...
人数:4人分
調理時間:5~15分
バーミキュラを使った、お鍋ひとつでできるリンゴケーキ。 最近のハマりものです。 お鍋で手軽にできて、ヘルシーなので、毎日のおやつにぴったり...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
cookpad 美味しい健康 に 「秋鮭とシメジの塩レモン蒸し」 を掲載していただいています。 生活習慣病の予防と改善のサイトで、摂取でき...
街はすっかりハロウィンモードですね。 頭の中は、ハロウィンを通り越して、クリスマスメニューでいっぱい (笑) こちらは昨年のハロウィンレシ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
「豚肉と秋野菜のポットロースト」 レシピ開発をさせて頂いている、バーミキュラを使ったレシピ。 バーミキュラでじっくりと加熱した豚肉と秋野菜...
人数:3人分
白インゲン豆とキドニービーンズのサラダ 私の大好物のひとつ。 豆の水煮缶、ツナ缶があればできる簡単缶詰サラダです。 作り置きサラダに、ワイ...
人数:4人分
調理時間:5分未満
蒸し桃のヨーグルトソース かたい桃が簡単にオシャレなデザートに! バーミキュラを使って無水調理でじっくり加熱しました。 こちらのレシピ バ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
秋刀魚の美味しい季節ですね! 教室では 「おもてなしコース」 のメインに秋刀魚を取り入れ、いつもと違った洋風のレシピをお伝えしています。 ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
昨日参加させていただいた 「伝統野菜!泉州水ナスの勉強会」 東京では馴染みの薄い 「水ナス」 の魅了を堪能して参りました 水ナスは、みずみ...
人数:2人分
調理時間:5分未満
桃の美味しい季節ですね。 桃と生ハムの冷製パスタ COOK PADに掲載中のレシピ、沢山の方に作って頂き本日 話題入り いたしました。 あ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
夏休みも残すところあとわずかですね カレンダーを見ながらようやく小5息子が自由研究に取りかかりました 突然思いついて 「イカ」をさばく! ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
アボカドと帆立の前菜 エクストラバージンオリーブオイル アルティジャーノ を使用。 ピリッとした辛みと苦味、フレッシュな香りは野菜や魚介類...
人数:1人分
調理時間:5~15分
バーミキュラ(Vermicular) で炊いたごはんはつやつやでもっちり。 今までと同じお米とは思えないほど美味しく炊き上がります バーミ...
簡単おやつ。 人参たっぷり、バター不使用のヘルシーなふんわりマフィンです 材料(小さめ12個分) ・卵・・・2個 ・きび砂糖・・・100g...
人数:5人以上分