筍 オリーブオイルハチみそ レシピ

筍 オリーブオイルハチみそ
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岸田夕子(勇気凛りん)さん
岸田夕子(勇気凛りん)さん
今年も夫の実家から、大きな筍がたくさん届きました。すぐに下処理をしましたよ~。糠の用意がなかったので、皮をむいた筍と一緒にお米を直接お鍋に入れてのあく抜きです。これは昔、母から教えてもらった知恵。母...
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