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人参と春雨のツナ炒め レシピ

人参と春雨のツナ炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ツナ缶を使った人参の常備菜です。味付けは、めんつゆのみなので、簡単です。青じその風味がきいていて、美味しいです。

材料

  1. 人参　１本
  2. 春雨（カットしたもの）　30グラム
  3. ツナ缶（小）　1/2缶
  4. 青じそ　3枚
  5. 白すりごま　大さじ1
  6. めんつゆ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    人参を千切りにする。青じそを千切りにする。

  2. 2.

    春雨を茹でる。茹で上がったら、ざるに入れて、水気を切っておく。

  3. 3.

    フライパンにツナ缶の油を入れて、人参を炒める。人参に火が通ったら、春雨、ツナ缶を加えて炒める。めんつゆを加える。

  4. 4.

    火を止めて、白すりごま、青じそを加える。

ワンポイントアドバイス

春雨は、カットしたものがない時は、茹で上がったあとに、３センチ〜5センチくらいに切って下さい。

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  • (ID: r1117387)
  • 2016/10/24 UP!

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