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クレーム・アングレーズ- Crème Anglaise レシピ

クレーム・アングレーズ- Crème Anglaise
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Fusaeさん
Fusaeさん
みなさんこんにちは。今回は、お菓子の仕上げに使ったり、添える用のソースとして、またいろいろなお菓子のベースにも使われる、クレーム・アングレーズを紹介します。アングレーズソース、カスタードソースなどと...
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