贅沢な四万十のアユ、しかも尺モノです

すー太郎さん  2013/06/07 UP!
こんにちは四万十川のアユですか美味しそうです♪四万十川、一度行ってみたいです

お返事： コメントありがとうございます。高知はアユ漁が解禁になっていますが、今年は天然アユの遡上も多く、豊漁との事です。またたくさん食べられるかな♪

きゃりあおばさんさん  2013/05/30 UP!
なんだかほっとする和の献立ですが　ワンプレートでとってもおしゃれ鮎は冷凍のまま焼いても大丈夫なんですね。

お返事： 鮎に限らず、アジなんかも家庭の魚焼きレンジで焼く場合、冷凍のまま焼いた方が、外はカリッと、中はしっとり焼き上がるんです。