トロトロたまごのお麩どん♪

作り方

1. 1.

   お麩は水に浸し、柔らかくなったら水をしっかり絞る。ご飯は器によそいます。水菜は食べやすい大きさにカットし、ご飯の上にのせます。
   

2. 2.

   お鍋に油をひき薄切り玉ねぎ、細切りの人参、油揚げの細切りをしんなりするまで炒め、水を絞ったお麩とめんつゆを加えて少し煮ます。
   

3. 3.

   たまごをボールにといてお鍋に入れます。
   お好みの感じに火が通ったらご飯の上にのせてゴマをたっぷりふりかければ出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

たまごはお好みの感じで火をとおしてみてね♪

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/mikan_no_table/22856271.html

• (ID: r1270)
• 2009/01/27 UP!

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