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ニューイングランドで作る「あさりのしぐれ煮」 レシピ

ニューイングランドで作る「あさりのしぐれ煮」
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Yoko Design Kitchenさん
Yoko Design Kitchenさん
ニューイングランドらしい食材の１つに、刻んだ貝の身があります。このあたりで取れる貝「クラム」の中でも大きいサイズのものはチャウダークラムと呼び、クラムチャウダー用に身が刻まれて売っています。店によって...
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  • (ID: b16690887)
  • 2017/03/13 UP!

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