埜里さんの新着レシピ-ブログ記事（8/30） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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夏はカレーだ!!　豆カレー 2015/07/26 UP! (ID:b15387660)

暑くなってくるとやっぱりカレーが食べたくなる。食欲が沸かないこの時期、刺激的な辛さが食欲をそそる。そう、我が家は辛口派なんです。いつもはご...

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簡単!おつまみ　60　　三点盛り 2015/07/25 UP! (ID:b15385388)

昨日も暑かったですね。土曜の丑の日なので、散歩がてら（この暑さなのに昼間から？）角上魚類までうなぎを求めて行って来ました。30分かけてよう...

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簡単!おつまみ　59　　竹輪炒め 2015/07/24 UP! (ID:b15383130)

7月22日はお天気が良かったので6月に漬けておいた小梅を干しました。少し風もあり、午後には良い感じに干しあがりました。（写真2は干した直後...

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子供の頃の懐かしい味　茄子の油炒め 2015/07/18 UP! (ID:b15370554)

子供の頃、夏になるとほとんど毎日食べていた茄子の油炒め。畑に茄子が生ると朝ごはんには必ずと言っていいほどこの油炒めが出てきました。その頃は...

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大きくてびっくり!!　ジャンボにんにくのオリーブ油焼き 2015/07/17 UP! (ID:b15367959)

先日じゃがいも堀に田舎へ行った帰りに、喜連川の道の駅で大きなにんにくを見つけました。普通のにんにくと比べると大きさの違いにビックリ（写真2...

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スパイシーなカレー味 鶏もも肉と夏野菜のカレー煮 2015/07/15 UP! (ID:b15363621)

家にある野菜達（茄子、じゃがいも、玉ねぎ、人参、いんげん、にんにく）と鶏もも肉でカレー味の煮物を作りました。ここのところ暑い日が続いていて...

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簡単!おつまみ　58　　茄子＆きゅうりもみ 2015/07/14 UP! (ID:b15360885)

じゃがいも堀りに田舎へ行っていたので１日お休みしてしまいましたこの時期の畑仕事はキツ～イ!!汗だくでじゃがいも（男爵ときたあかり）いっぱい...

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シンプルに茹で茄子を生姜醤油で　　 2015/07/12 UP! (ID:b15356356)

茹で茄子の三番目（茹で茄子のレシピと一番目はこちら）はシンプルにそのまま生姜醤油で食べました。茹でてるだけなのでさっぱり食べれちゃう。こう...

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豚のしゃぶしゃぶ用のお肉で　豚肉のポン酢和え 2015/07/10 UP! (ID:b15351983)

使う量は少ないのですが、またまた茄子消費メニュー。昨日は茄子を10本茹でて３品のお料理に使います。茄子は油と一緒にお料理することが多いので...

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大量茄子消費Part２　茄子とじゃがいものチーズ焼き 2015/07/09 UP! (ID:b15349700)

大量にいただいた茄子の消費メニュー第二弾、茄子とじゃがいものチーズ焼き冷蔵庫をチェックすると溶けるチーズとピザソースがあるではありませんか...

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茄子の大量消費レシピ　茄子の南蛮漬け 2015/07/08 UP! (ID:b15347205)

茄子を出荷している農家さんから、スーパーの袋（大）に溢れるほど3袋もいただいちゃいました。全部食べきれないので1袋はおすそ分けしましたがま...

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簡単!おつまみ　57　　中華明太 2015/07/07 UP! (ID:b15344695)

雨なので主人と車でスーパーに買い物に行くと、入り口のところに焼き鳥やさんが。良い匂い～～～。献立は大体決まっていたのに、この匂いにやられた...

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キャベツと卵が相性ぴったり!!　豚ぺい焼き 2015/07/05 UP! (ID:b15340316)

ここのところ雨続きなので買い物に行く気になれず、家にあるもので何か作ろうと冷蔵庫をチェックすると、前日作った豚ばら肉の旨辛焼き（こちら）に...

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濃いめの味付けでビールがすすむーーー!　　豚ばら肉の旨辛焼き 2015/07/04 UP! (ID:b15337998)

豚バラ肉のブロックが100g98円で売ってたので買ってきましたぁ～。角煮はちょっと時間がかかるので、簡単に出来る焼き物にしましょ。豚ばら肉...

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お水を入れずに野菜の水分だけで　水無し野菜たっぷりスープ 2015/07/03 UP! (ID:b15335481)

夏野菜と鶏手羽で具だくさんスープ。野菜の水分だけでお水は一切入れてません。なので、旨みと甘みが濃いスープになりました。すごく体に良いって感...

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ピリッ!と辛い　麻婆茄子 2015/07/02 UP! (ID:b15332987)

茄子とピーマンを知り合いの農家さんからいただきました。（新鮮な野菜は美味しい!そして嬉しいー!）いつもなすとピーマンの味噌炒め（レシピはこ...

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簡単!おつまみ　56　　新玉ねぎと生ハムのサラダ 2015/07/01 UP! (ID:b15330311)

お洒落なのに簡単なサラダ。新玉ねぎを薄切りにするだけ。後は、生ハムをくるくるっと巻いてバラの花にしてミニトマトを乗せました。ベランダのバジ...

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簡単!おつまみ　55　　刺身蒟蒻の酢味噌がけ 2015/06/30 UP! (ID:b15327928)

食欲の無い暑い夏にぴったり!!つるんと冷たい刺身蒟蒻をさっぱり酢味噌でいただきます。刺身蒟蒻の喉越しがいいので、食欲が無い時でもさっぱり美...

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少なめの揚げ油で揚げ焼き　サクサクかさねとんかつ 2015/06/29 UP! (ID:b15325489)

前日の茄子と海老とピーマンの素揚げ（こちら）で使った油でとんかつを揚げました。生姜焼き用のお肉を3枚重ねてボリュームアップ!!もちろん普通...

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簡単!おつまみ　54　　茄子と海老とピーマンの素揚げ 2015/06/28 UP! (ID:b15323387)

我が家定番の茄子の素揚げに、海老とピーマンも加えてちょっと豪華に。いつもは茄子だけなので、ピーマンと海老で彩りも綺麗!!今回は万願寺唐辛子...

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