モコモコひつじの泡醤油

作り方

1. 1.

   お餅をオーブントースターで1300ｗ4分ぐらい。様子を見ながら調節してください。
   

2. 2.

   鍋に☆を入れ、アガーを少しずつ加えながら溶かす。その後に火にかけて煮立ったら消す。
   

3. 3.

   ②を泡だて器で素早く泡立てる。
   

4. 4.

   お皿に餅を乗せ、③の泡醤油をすくってお餅に乗せて、海苔を乗せれば完成！
   

5. 5.

   泡だて器はミルク泡だて器を使用しました。100均で購入しました(^^)/
   

ワンポイントアドバイス

砂糖を加えて甘辛醤油にしてもOK。アガーがなければゼラチンでもいいですが各自分量を調節してください。いろいろ工夫してアレンジしてください。

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• 2016/04/20 UP!

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