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サワーポーク（酢豚）：アメリカ家庭料理 レシピ

サワーポーク（酢豚）：アメリカ家庭料理
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ゴッドマーさん
ゴッドマーさん
昔のアメリカ料理そのものといった合理的で賢い、サワーポークの紹介です。何故これが賢いかは、味づくりにあります。パイナップルの酸味は加熱によって引き出され、ケチャップの持つトマトの甘味と酸味が相乗効果...
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  • (ID: b2789693)
  • 2010/06/10 UP!

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