牛肉と栗のオイバター炒め

作り方

1. 1.

   にんにく・しょうがは粗いみじん切りに。
   たまねぎは薄切り。インゲンは斜めに切り、
   ピーマンは細切り。
   オイスターソース、酒、砂糖を合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油、にんにく・しょうが入れて火にかけ、香りがたったら牛肉を入れ塩コショウして炒める。
   

3. 3.

   
   野菜、栗を入れてさらに炒め、あわせた調味料を回しいれバターを加えて出来上がり。
   
   

ワンポイントアドバイス

お好みでたかのつめをくわえてピリ辛にしても。
牛はこまぎれでOK。
鶏、豚、ひき肉等アレンジOK！
野菜は彩りよくお好きなものをチョイス♪
バターは最後に入れて香りを飛ばさないように。

記事のURL：

• (ID: r353670)
• 2011/12/22 UP!

他のバターのレシピ（161,147件）

• ♡和えるだけ！ツナの塩昆布バ...
• ♡甘辛だれでテリッテリ！新じ...
• 【レシピ】じゃがいもとピーマ...
• 豚ロース肉の黒酢煮〜パンレッ...
• 【簡単居酒屋メニュー】新じゃ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,905）
• 野菜のおかずのレシピ・作り方 > 野菜のオイスターソース炒めのレシピ・作り方（19,883）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > 肉のオイスターソース炒めのレシピ・作り方（19,883）
• 魚介のおかずのレシピ・作り方 > 魚介のオイスターソース炒めのレシピ・作り方（19,883）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,934）