シカさんの新着レシピ-ブログ記事（5/29） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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マヨネーズを使わん 梅酢でアボカドコールスローは馬鹿うまじゃん 2015/04/25 UP! (ID:b15168640)

春キャベツ前線も新玉ねぎ前線に遅れて北上してきましたね〜。 ここ千葉県市川のスーパーでは神奈川県産の春キャベツが並んでます。 そんな 柔ら...

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筍とツブ貝と赤貝と帆立の激ウマアンチョビアヒージョ 2015/04/22 UP! (ID:b15162382)

前の記事の続きです。 ガスコンロのグリルでアヒージョを作りました。 ↓ 新タマネギのアヒージョは酒盗で美味しく そのオイルを使って アヒー...

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新玉ねぎのアヒージョは酒盗で美味しく 2015/04/21 UP! (ID:b15159780)

今年も、新玉ねぎの美味しい季節がやってきたね〜。 やっぱりガスコンロのグリルでアヒージョでしょ。 新玉ねぎ前線も北上して神奈川県の小田原産...

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腸内綺麗度アップの美味しい若返りスムジー 2015/03/31 UP! (ID:b15107731)

3月30日は朝風呂からのスムージー作りです。 美味しい苺をお店の常連さんから頂いたので、 林檎、小松菜と合わせてみました。 脂溶性ビタミン...

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吉田のグルメのたれで鰻とキノコの照り焼きピッツァ〜美味しい〜！ 2015/02/06 UP! (ID:b14981071)

今朝の朝飯も予定通りガスコンロでピザを焼きましたよ〜。 作り置きしたピザ生地があると便利です。 作り置きピザ生地の作り方 鰻のピザにしまし...

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ルッコラ生ハムピザサンドは作り置きピザ生地で簡単で美味しい作り方 2015/02/05 UP! (ID:b14973872)

昨日に引き続きガスコンロの無水両面グリルで朝飯です。 納豆ごはんが基本の朝食ですが 昨日、マルゲリータを作った時に ピザ生地からせっかくピ...

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薄生地クリスピータイプのピッツァマルゲリータ 2015/02/04 UP! (ID:b14971455)

仕事でピザは当然ながら毎日焼くけど、 自宅のガスコンロでピザを焼くのは 千葉の市川に引っ越してから一度も焼いてない〜と思い焼きましたよ〜。...

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豚バラ肉の塩麹マリネとリンゴの糠漬けの芳醇グリル 2014/12/18 UP! (ID:b14855775)

今更ですが８月21日に 神奈川県小田原市から、千葉県市川市に引っ越しするにあたり、 困った事はいくつかありました。 そのうちの一つがプロパ...

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秋刀魚の柿酢締めと柿の糠漬けのカルパッチョは美味しい 2014/12/13 UP! (ID:b14844763)

街並みはすっかりクリスマスの彩の12月中旬ですが、 シカのブログは名残惜しい秋を引きずってます。 石巻のももちゃんから頂いた秋刀魚を 奈良...

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秋刀魚のお造りは俺の醤油麹で美味しく美しく 2014/12/11 UP! (ID:b14838909)

見た目が綺麗な秋刀魚のお造りです。 前回のブログネタ山形の食用菊『もってのほか』に続き 宮城の石森水産から送られてきた新鮮秋刀魚ネタはしば...

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秋刀魚のサルティンボッカのコンフィは菊花ソース 2014/12/05 UP! (ID:b14824427)

シローさんから届いた山形の秋の味覚便の食用菊『もってのほか』とモモちゃんから届いた宮城の秋の味覚便、石巻の秋刀魚を合わせてみました。ガスコ...

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子供も大好き？鯖の味噌煮缶でアボカドとスクランブルエッグの美味しい春巻き 2014/08/29 UP! (ID:b14568415)

お盆が過ぎても猛暑日が暫く続いた日もあった日本各地ですが、ここ千葉の市川市は８月下旬なのに１０月上旬の気温ですっかり秋の肌寒さで最低気温２...

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桃とピンクグレープフルーツの冷製パスタは大人のカンパリで 2014/08/08 UP! (ID:b14520482)

桃の旬が到来です。街のケーキ屋さんも桃のスイーツをこぞって力作をガラスのケースに並べてます。シカはパスタで桃と遊んでみました。ガスコンロの...

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オリーブオイルで揚げた豚カツはケッカソースで美味しいサラダ仕立て 2014/07/22 UP! (ID:b14476949)

ガスコンロの前に立ち豚肉をひたすら揚げてたな～。梅雨明け間近の小田原で第３回水れもんバルが７月２０日に開催されました。第１回から参加してる...

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アボツナジャガチーズのとろ〜り玉子の春巻き三角揚げブリック仕立て 2014/06/09 UP! (ID:b14363071)

梅雨入りしてから、初のお天道様がお見えです。すかさず洗濯をしながらの昼飯作り。最近は揚げ物が多い気がするが美味しいので週明けの月曜日もガス...

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ガドガドドレッシングで林檎と新生姜の大人のコールスロー 2014/06/06 UP! (ID:b14355811)

ガドガドサラダドレッシングを舐めてみて、これは甘系の食材が入った方が良いかな〜歯応え感も欲しいのでリンゴを、甘系の中にもガツンとパンチのあ...

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無花果の豚巻と夏野菜達の揚げだしは美味しいよね 2014/06/05 UP! (ID:b14352790)

愛知県の無花果が出回る季節になりました。揚げだしで食べたいなー！こんな時はガスコンロの揚げ物モードが便利。せっかくの美味しい素材なのでオリ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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情熱のプレモルフィッシュパコラはアボカドディップで美味しいレシピ 2014/06/02 UP! (ID:b14343943)

父の日にはオヤジが好きなビールを贈ろうかな。これまたオヤジが好きな青魚系の料理と合わせればビールがグビグビ飲めちゃうね〜。ガスコンロで揚げ...

人数：1人分 調理時間：15～30分

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タンドリーチキンドレッシングで野菜多めの濃厚スパイシーカルボナーラ 2014/05/29 UP! (ID:b14333369)

普通のカルボナーラってあのシンプルな組み合わせだから美味しいんだろうけど、一皿でもっと野菜を摂取したいので残り野菜を入れ野菜多めのカルボに...

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アボカドとマグロのアヒポキライスサラダはタコドレッシング（わたしのお気に入り） 2014/05/26 UP! (ID:b14326131)

温かい白メシでアヒポキ丼でも良かったのですが、これからの時期はライスサラダも美味しく食べれるかな〜先ずは冷やメシを水で洗い〜ガスコンロでモ...

人数：1人分 調理時間：15～30分

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