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火曜日は友人との宅呑みが恒例となってますが、その宅呑みでピザを作るのも恒例となってます。ピザを食べる方は美味しいって食べてくれまし、作るシ...
最近は手軽に焼き鳥が家庭で楽しめて居酒屋気分を楽しめます。ガスコンロのグリルは魚を焼くだけではありません。 シカのガスコンロ(ハーマンのS...
最近は手軽に焼き鳥が家庭で楽しめて居酒屋気分を楽しめます。ガスコンロのグリルはは魚を焼くだけではありません。 シカのガスコンロ(ハーマンの...
伝統製法で丁寧に手作りされたバターを使って料理です。伝統製法のバターって初めてかも? 口の中に入れるとスーッと溶けます。 そんなバターでジ...
最近、味付け玉子がシカの冷蔵庫に常備されてます。毎日食べてます。お土産にイトパロの塾に届けたところ、生徒の大人気となりました。美味しい味付...
メリークリスマス!昨夜やりましたが、夜中の1時半です。仕事が23時迄だったので、帰宅してからのローストチキン作りになりました。下ごしらえは...
「ピザが、ガスコンロで焼けます。」ってこのブログで知った友達からは、こんなメールが届きます。 「ピザ食べたい!」 「ピザ喰わせろ!」 今回...
焼そばって言えば、マルちゃんのソース焼そばがシカの実家では定番でしたが 今はいろんな種類があるんですね! 焼そばの料理レシピ マルちゃん焼...
ちびっ子含む保険のお客様が遊びにいらしたので、ちょっと昼には早かったけどパスタを作りました。 冷蔵庫の材料と相談して子供も好きな? カルボ...
今年の12月にオープンしたばかりのお店です。 Dal-Masala(ダルマサラ)Nepal Indian Restaurant 郵便番号 ...
自分で作って言うのなんですが、この生姜焼きは美味しいぜ! ソースを作っとけば肉を焼いて混ぜるだけ! 美味しい豚の生姜焼きソースは これで、...
たまに紹介してるお魚さんのペペロンチーノ焼きですが、やっぱり美味しいです。 お好みでニンニクと一緒にマリネしてもいいですが、 朝飯の後の保...
前の記事のヤンニョム・ケジャンと一緒に仕込みました。 ワタリガニの醤油漬けです。 生きてるうちに漬けちゃんです。 イカで言うと沖漬けみたい...
先日の飲んだくれ、食べ歩き紀行で寄った柳橋連合市場で買ったワタリガニです。福岡から生きたまま持って帰ってきました。寝不足で疲れてましたが、...
見た目も綺麗なのが嬉しいじゃん!アボガドは火を入れると苦くなるのでこんな感じで仕上げると火が入らなくて、美味しく食べれちゃいます。 簡単で...
ガスコンロでごはんを炊くと美味しいですよね!その時の鍋によって炊き上がりに違いが出てきます。 今回は、炊飯専用鍋 ハーマン 温調機能用炊飯...
ピザを焼いたぜ!それもガスコンロで!火力が強いので直ぐに焼けちゃうとこが嬉しい! 愛しのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 ...
明日は出張で朝早いので、簡単にブログアップです。 牛タタキでオイキムチ風です。 風ですからね~! オイキムチと言えば キュウリのキムチ味?...
久しぶりに?パスタの紹介です。はっきり言ってE.Geeのボロネーゼは美味しいよ!自分で作って言うのも変だけど。そのボロネーゼに生クリームと...
立冬が過ぎ暦どおり寒くなってきたね~!雨が一段と寒さを演出してます。こんな日の昼飯は豚汁定食でした。まぁーそんな事はどうでもいいのですが、...