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砂肝の味噌炒め
砂肝の味噌炒め砂肝は、筋の部分を切り落とし、薄く切る。人参・蓮根・ネギ・こんにゃく調味料は、味噌・砂糖・酒で甘辛い感じに。主人のお皿には、七味をパラパラと。砂肝、コリコリして歯ごたえあって...
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