心をこめて・ヘルシーハート
料理紹介
ソーセージで大きなハートを!まわりを鶏ひき肉でくるみます。味付けは塩、胡椒のみでヘルシーに
粒マスタードを付け、特選生しょうゆをかけていただきます。しょうゆが明るい色なので素材の風味が引き立ちますよ!
材料
- 鶏ひき肉 180g
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- ボロニアソーセージ(直径5㌢) 10㌢
- 塩、胡椒 適量
- 粒マスタード 適量
- ヤマサ特選生しょうゆ 適量
作り方
- 1.
*ソーセージを10㌢に切り、ハート型にカット
- 2.
*ボウルに、パン粉を入れ、牛乳をかけてしめらす
そこへ、鶏ひき肉を入れ、塩、胡椒をしよくこねる
- 3.
*ハート型のソーセージのまわりに、こねた鶏ひき肉をはりつける
(ソーセージが中央にくるように)
- 4.
*ラップでくるむ
耐熱性の器に入れ、蓋をして600wレンジで約4~5分加熱
- 5.
*4等分に切る
野菜、粒マスタード、特選生しょうゆを添える
ワンポイントアドバイス
レンジの加熱時間は様子を見ながら!加熱し過ぎると硬くなりますよ!
記事のURL:
- (ID: r1050604)
- 2016/04/19 UP!