PCWPさんの新着レシピ-ブログ記事（10/18） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ブレックファースト･バー。 2011/06/18 UP! (ID:b11159409)

本日の朝食実習は、"グラノーラ・バー"。 以前にも何度か試作したことがあるのですが、なかなか思うようなものができず、あまり作ってこなかったの...

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ロシアン・ブレッド。 2011/06/15 UP! (ID:b11149589)

今日の朝食実習は、ロシア風パン。 日本風で言うと"お惣菜パン"。 最近よく見ているブログ"Knead for Bread"に載っている"ロシ...

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ミックスベリー・ストロイゼルケーキ。 2011/06/13 UP! (ID:b11140758)

今週の課題は、久しぶりにCottaさんの食材サンプル。 プレミアムメンバーをさせていただいているcottaさんからサンプル食材の詰め合わせを...

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ポーク･チーズブレッド。 2011/06/10 UP! (ID:b11131267)

久々にイースト発酵のパンを焼いてみました。 というのも、昨晩は暑かったせいか午前2時半起床。 時間がたんまりとあるので、イースト・パンを焼く...

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アメリカンチェリー・マフィン。 2011/06/09 UP! (ID:b11129686)

本日の朝食実習は、マフィン。 先日イチゴが終わりの季節と書いたところ。 果物の旬も衣替えか早速アメリカンチェリーの登場です。 アメリカンチェ...

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クッキー・チーズケーキ・バー。 2011/06/08 UP! (ID:b11126112)

本日の朝食実習は、チーズケーキ・バー。 久しぶりにクリームチーズを使ったものを作ってみました。 また最近、バターやチーズ類が値上げになってい...

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ストロベリー・サマーケーキ。 2011/06/07 UP! (ID:b11122501)

本日の朝食実習は、サマーケーキ。 梅雨に入り、チェリーやブドウがお目見えし始めた初夏モードになってきました。その代わりにイチゴの時期が終わり...

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シナモンロール・ケーキ。 2011/06/05 UP! (ID:b11113940)

本日の朝食は、"シナモンロール・ケーキ"。 シナモンロールは、私の作るパンでもっとも好きなパンのひとつ。 市販のものはあまり好みではないので...

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ベイビーケーキ・ドーナツ。 2011/05/31 UP! (ID:b11096799)

本日は久しぶりにグルテンフリー研究。 つまり、グルテンを含まない材料だけで料理を作ること。 基本的に小麦粉を使わない料理であることが多く、豆...

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ギネス・アイリッシュブレッド。 2011/05/30 UP! (ID:b11093189)

本日もビール料理研究。 晩酌以外でのビール使用法検討中で、今回は"アイリッシュブレッド"を作ってみました。 アイリッシュブレッドは"ギネスケ...

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チーズ・ビールブレッド。 2011/05/28 UP! (ID:b11086905)

本日の朝食実習は、ビールブレッド。 名前の通り、ビールが入ったクイックブレッドです。 ビールを使ったものは、ギネスケーキなどが有名で、なぜか...

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フラット・ブレッド。 2011/05/25 UP! (ID:b11076652)

本日の朝食実習は、フラットブレッド。 "フラットブレッド"とは、平パンのことで、日本では"ナン"がもっともなじみのある平パンではないでしょう...

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スニッカーズ･ブラウニー。 2011/05/24 UP! (ID:b11072379)

アメリカンスナックの中には、ある特定のお菓子を材料にして作ったレシピが以外に多いことに気がつきます。 そのひとつが"Snickers"。 日...

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チョコレート・レベル・バー。 2011/05/19 UP! (ID:b11055457)

本日はスナック実習。 アメリカではスナックはお菓子というより、軽食という位置づけのものも多く、日本のスナックとはちょっと違う感覚かもしれませ...

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ズッキーニ・ケーク。 2011/05/18 UP! (ID:b11055456)

本日の朝食実習は、久しぶりにセイボリー系を作ってみました。 ズッキーニは日本でも随分なじみが出てきた野菜で、たいていのスーパーで売られるよう...

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リメイク・スチームブレッド。 2011/05/17 UP! (ID:b11048385)

今週の課題は、チーズ。 久しぶりにCookpadさんの明治スマートチーズを使ったレシピモニターです。 テーマは、朝ごはんレシピ。 スマートチ...

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イースト・コーヒーケーキ。 2011/05/16 UP! (ID:b11048384)

本日は、コーヒーケーキ研究。 今回は、"Bite"のレシピからイースト発酵させたコーヒーケーキを作ってみることに。 通常はベーキングパウダー...

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ストロベリー・コーンミールケーキ。 2011/05/13 UP! (ID:b11039264)

本日の朝食実習は、"コーンミール・ケーキ"。 先日作ったサンタモニカのカフェ"ハックルベリー"のレシピで作った"アップルケーキ"がおいしかっ...

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レモン・プディングケーキ。 2011/05/11 UP! (ID:b11032487)

本日の朝食実習は、"プディング・ケーキ"。 日本で言う"プリン・ケーキ"で、"CookPad"でも一時期はやったケーキ。 作り方も仕上がりも...

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ハックルベリー・アップルケーキ。 2011/05/10 UP! (ID:b11028947)

連休も終わり、通常モード再開です。 休みの間は、充電期間でほとんど新作を作らずに過ごしましたが、また本日より試作実習再開です。 事始めとして...

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