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バレンタイン企画第二弾。 今回は、だんなさん職場用菓子の製作。 こちらは毎年のことで結婚してからほぼ毎年続けています。 相手は学生なので、菓...
今年最初の朝食実習。 そろそろお雑煮やお粥系にも飽きてきたので、久しぶりに粉ものを作ってみました。 新年初ということで、パフを作ってみること...
今週の課題第2弾。 今回は、ハンバーグソース。 日本食研さんの「煮込んでおいしいハンバーグソース(デミグラス味)」と「ハンバーグ作り」のセッ...
今週の課題は、焼そばとハンバーグソース。 どちらもレシピブログさんのモニターです。 まずは焼そばの課題から。 焼そばは今、流行のB級グルメの...
今週の課題は、インスタントラーメン。 今までにも何度かモニター応募したのですが、インスタントラーメンは当選したことがありませんでした。 クッ...
初めての料理器具モニター。 いつもは食材のモニターが多いのですが、今回は料理道具のモニター。しかも電気仕掛け品。 料理道具として以前に手動の...
久しぶりに朝食実習。 今回は、チョコレートケーキ。 アメリカンドラマ"Sex and city"でよく登場するNew Yorkの"マグノリア...
先週の課題報告。 今回は、"クリーム・チーズ"。 クックパッドさんのつくれぽ企画で「クラフトフィラデルフィアクリームチーズ」を使ってチーズケ...
今週の課題第二弾。 今回は、バター。 とは言っても、正式名称はスプレッドで、バターの代替品。 Cottaさんのプレミアムモニターで"よつ葉の...
久しぶりにアップルケーキ研究。 今回のレシピはbitesから。 コーヒーケーキよりも簡単にできそうなレシピで、混ぜるだけ。 泡立てやクリーム...
今週の課題3作目。 今回は、クックパッドさんの「みんなの声」に頂いたカマンベールチーズの写真と感想をUPする課題。 新作レシピでなくてよいの...
今週の課題は盛りだくさん。 週末に届いたのは、カマンベールチーズとクリームチーズ3種&モッツアレラチーズとおかずラー油とお酒のセットで計3件...
今週の課題第3弾。 > 今回は、ホットケーキミックス。 レシピブログさんのコープデリ「ホットケーキミックス」のモニターです。 コープというと...
課題制作が一息ついたところで、久々の自由製作。 "Bite"の新作レシピでおもしろいロールケーキを発見。 "バクラバ"をロールケーキ風に仕立...
今週の課題第2弾。 先週頂いたモニター品の課題制作です。 今回は、味噌。 クックパッドさんの"マルサンアイ"さんの味噌。 モニター品は、純正...
先週とどいたモニター課題を報告。 今週の第1弾は、”バジルソース”。 クックパッドさんの”キユーピーItaliante バジルソース”のモニ...
今週の課題は、コンソメ、味噌、バジルソース。 久しぶりのトリプル当選です。 それに化粧品の試供品もいくつか。。。 早速、実習開始。 まずは、...
仕事が繁忙期に入り、ほぼ毎日残業の日々。 よって、新作レシピの開拓ができなかったですが、今週末は課題が多数到着予定。 よって強制的に朝食実習...
本日の朝食実習は、ブラウニー。 ブラウニーは、作り方が簡単でおいしいけれど、チョコレート色で見た目的には地味。 そのためか、日本ではあまり売...