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パリのナチュラルワインのお店で料理してます。食べ物への興味と愛はとどまるところ知らず。…詳細を見る

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仔牛のロティ+

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2014/03/27UP! オーガニックの良質な仔牛の肉で。焼きたての食感は舌の上からさっと消えていくよう。 付け合わせにはブレット(フダンソウ)とエンドウ豆とカリフラワーの蒸し煮。ソースはミントとレモンと蜂蜜で作ったソー...…続きを読む>>

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