スパイダー・チーズケーキ.

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おいしそう！

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: Salaさん

子ども友達お客様
お祝いごと飲み会やパーティハロウィン

お友達とのハロウィンパーティ。見た目も可愛く、簡単！食べたら飛び出す、オレンジ色のクリームにビックリ！！ちょっとの一工夫で、大人も子供も喜ぶハロウィンスイーツが出来上がり！

調理時間：30分〜1時間
人数：5人以上分

料理紹介

作り方は簡単！！ワンボールで混ぜるだけ！が嬉しいハロウィンレシピ。
蜘蛛の巣柄のチョコを表面にあしらったパンプキンチーズケーキ。外側のデコだけでも可愛いんだけど、今日は「ケーキを割ってビックリ！！！」企画で（笑）、真ん中にハロウィン限定のオレオ（クリームがオレンジ色）をいれてみました。
チーズケーキ部分は甘さ控えめ、真ん中のサクサクオレオと食べると甘さと食感が絶妙なオサレケーキです。

材料

・オレオ、もしくはチョコ生地のクリームサンドビスケット　（あれば、ハロウィン限定カラーが可愛い♪）　12枚
☆クリームチーズ（8OZ/218g）　1箱
☆上白糖　1/2カップ
◎バニラエッセンス　少々
◎パンプキンピューレ　150g
卵L　1個
塩　ひとつまみ
・（仕上げ）ダークチョコチップ　約大さじ2～3

作り方

1.
【下準備】
・クリームチーズは、銀紙から取り出し、耐熱容器に入れて電子レンジで約30秒、柔らかくなるまで温め柔らかくする（常温で柔らかくしてもOK）。
・自分でパンプキンピューレを作る場合、カボチャ可食部約100グラムをレンチンして　柔らかくし、フープロに少々の水を加えながら、滑らかなピューレ状にする。
・マフィン型には軽く油を塗り、お好みで（底がくっつき防止用の）アルミカップをのせておく。
・オーブンは350F（約180度）に余熱し始める。
2.
アルミカップの上に、オレオを一つづつのせる。
3.
ボールに☆をいれ、砂糖が溶けるまで泡だて器でよく練り混ぜる。　　
　　◎を加えて、全体をよく混ぜる。卵を加え混ぜ、全体を滑らかなピューレ状にする。
３、２の生地を１の上から、まんべんなくまわし掛ける（カップの8分目程度）。
4.
余熱した350F（約180度）のオーブンで、真ん中が固まるまで20～30分、しっかり焼く。
　　しっかり冷ましてから型から取り出す（粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす）。
5.
耐熱容器にいれたチョコに少量の油をまぶし、30秒～1分ほどレンジで温め、スプーンでよく混ぜる。完全に溶けるまで2～3回繰り返し、やけどに注意しながらジップロック（小）に入れる。
袋の先を、ほんの少しハサミで切りとり、冷めた4にくもの巣柄を書いて出来上がり！