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チェコ料理さんのmyレシピブック

以前チェコに暮らしていました。プラハでチェコ語を勉強し、チェコ人と働いた経験も。簡単に出来て、おいしい料理が好きで、よく作ります。 チェコの家庭料理の中から、日本でできるだけ忠実作れるものを選び、スーパーで購入できる食材と、自宅のキッチンにあるものを使って、夕ご飯や週末の食事に作れるような、親しみやすい気軽なチェコ料理を作ることを目指しています。 どうぞよろしくお願いいたします。
  • 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞
  • テーブルコーディネート
  • 専業主婦
  • 性別：女性

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自己紹介

以前チェコに暮らしていました。プラハでチェコ語を勉強し、チェコ人と働いた経験も。簡単に出来て、おいしい料理が好きで、よく作ります。

チェコの家庭料理の中から、日本でできるだけ忠実作れるものを選び、スーパーで購入できる食材と、自宅のキッチンにあるものを使って、夕ご飯や週末の食事に作れるような、親しみやすい気軽なチェコ料理を作ることを目指しています。

どうぞよろしくお願いいたします。

お料理モットー

まだまだなじみの薄い中欧の小国チェコの料理に、私のレシピを通じて親しんでいただければと思います。

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