パンカップのオードブル　３種 レシピ

パンカップのオードブル　３種
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：5件
charさん
charさん
  •     夫  子ども  お客様
  •    お祝いごと 飲み会やパーティ
簡単なオードブルですが，みんなに喜んでもらえました。
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

食パンで作ったカップに身近なものを詰めればあっという間にオードブルが出来上がります。

材料

  1. 食パン　８枚切り　１斤
  2. ゆで卵　１個
  3. マヨネーズ　適量
  4. カレーパウダー　適量
  5. クミンパウダー　適量
  6. こしょう　適量
  7. ピンクペッパー　適量
  8. しめじ　１/２パック
  9. にんにく　1/2かけ
  10. オリーブオイル　大さじ２
  11. パセリのみじん切り　大さじ１
  12. かぼちゃのマッシュ　適量

作り方

  1. 1.

    パンカップを作ります。食パンは耳を落とし，４等分にカットします。それぞれの辺の中央に少し切り込みを入れます。切込みの部分を重ね合わせるようにして指で押さえつけてくっつけます。４辺同じようにするとカップ型になります。これをトースターで軽く焼きます。

  2. 2.

    ゆで卵はつぶして，マヨ，カレー，クミン，こしょうで味付けします。カップに盛り付けてピンクペッパーを飾ります。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ，しっかり香りがたってきたらしめじを加えて炒めます。塩で味を調え，仕上げにパセリを加えます。これをカップに詰めます。

  4. 4.

    茹でて潰し，砂糖，バター，牛乳を加えて滑らかにしたかぼちゃを絞り袋に入れて絞り出します。

ワンポイントアドバイス

パンをカットするときは，押さえるように切ると切り口がかたくなって，カップ型にしやすくなります。

記事のURL：http://ameblo.jp/takumom2000/entry-11944072122.html

  • (ID: r821784)
  • 2014/10/27 UP!

他のパンのレシピ（139,791件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑パンカップのオードブル　３種 | レシピブログTOP