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彩りそうめんチャンプルー レシピ

彩りそうめんチャンプルー
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Marikoさん
Marikoさん
そうめんチャンプルーは、野菜やきのこ等を素麺と炒め合わせて作ります。 短時間で簡単に作ることができるので、今年の夏は、何度かランチに「そうめんチャンプルー」を作りました。 沖縄に行ったとき、そうめんチ...
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ei-recipeさん

ei-recipeさん  2014/10/14 UP!
こんにちは♪そうめんチャンプルー、具だくさんでとってもおいしそうですね。さつま揚げときのこも入れるのが基本なんですね。まだお素麺が残っているので、作ってみたいと思います。ご実家が日本海の近くとは、おいしいお魚が食べられてとっても羨ましいです。我が家は二人とも東京出身なので田舎がありません。いつもうれしいコメントありがとうございます(*^_^*)

お返事: こんばんは。早速、コメントをありがとうございます。気候がよいのか、秋になるといろいろなお料理を作りたくなります♪私は、具だくさんのそうめんチャンプルーやチャーハンが好きです!ふわっとした仕上がりになり見た目もおいしそうだからです。お野菜もこれ一皿でたっぷり摂れます!そうめんチャンプルーにさつま揚げやベーコンが入っているのは、「旨み」を出すためだと思いました。

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