2009年12月11日更新
おいしそうな可愛らしいお菓子でお馴染みの料理研究家、
若山曜子さんがレシピ本を2冊出版されました・・・!
★「スイーツマジック―市販品を使ったお菓子」(文化出版局)
幼少期、市販の美味しいお菓子を使ったスイーツづくりが大好きだった若山さん。
“市販品に土台をまかせて、見た目可愛く簡単にお菓子をつくれる本があればいいのに・・・”
そんな彼女の想いからつくられたのが、この「スイーツマジック」です!
材料の組み合わせひとつで、市販のお菓子も素敵なスイーツに生まれ変わる。
若山さんの魔法がつまった1冊です。
スイーツマジック―市販品を使ったお菓子(文化出版局)¥ 1,470
★「パウンド形ひとつでつくるたくさんのケーク」(主婦と生活社)
こちらでは書名にあるとおり、「パウンド型ひとつ」でつくれるレシピが全部で52種類紹介されています。
基本プロセスだけでなくバリエーション豊かなレシピやアレンジのコツ。
さらに、甘いパウンドケークだけなく、「ケーク・サレ」というお惣菜ケークのレシピも掲載!
この1冊さえあれば、パウンド型から広がるお菓子の世界を楽しみ尽くせちゃいますよ〜♪
是非、お手にとって見てくださいね。
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク -しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus!- (主婦と生活社)¥ 1,365