スパイスで風味アップ♪夏の麺レシピ[新着順（4/5）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

種類豊富なパスタですが、暑くなれば食べたくなるのが ひんやり冷たいパスタです。 ソースや具材は、決まってトマトと言うほど夏の定番食材。 湯むきしたトマトをオリ... 続きを読む>>

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春野菜のそら豆、新じゃがいも、新たまねぎに ベーコンの旨みとガーリック風味豊かにつくったクリームパスタ 「そら豆とじゃがベーコンのクリームパスタ」です。 【材... 続きを読む>>

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鰹の和風仕立てのスープに、鶏がらとレモンのまろやかな酸味と塩味。 卵と鶏ささみの親子の具材をのせ、爽やかにつくった 冷しレモンラーメンです。 【材料（3人分）... 続きを読む>>

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こんにちは！お越しくださり ありがとうございます。大阪の郷土料理でもある「きつねうどん」ですが、すだちをふんだんに、揚げさんは刻んで甘辛煮仕立てた『甘辛きつ... 続きを読む>>

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こんばんは！お越しくださり ありがとうございます。 今晩のメニューは夏野菜のパスタ。 茄子とオクラを、とろみある濃厚でコクある トマトクリームソースで絡めた「... 続きを読む>>

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こんにちは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 ぽかぽか陽気で、汗ばむほどのいい気候になり 少... 続きを読む>>

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こんにちは！お越しくださり ありがとうございます。旬の魚介の牡蠣とイカを使って たっぷりの旨みに、 オイスターソースで仕上げた焼そばです。【材料（3人分）】... 続きを読む>>

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  リンギとイカの旨みに、甘みあるキャベツの食感をいかしてつくった醤油仕立ての“イカとエリンギの和風ペペロンチーノ”です。【材料（3人分）】スパゲティ（30... 続きを読む>>

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こんばんは！ 猛暑の中 お越しくださり ありがとうございます。花火大会に盆踊りなど 夏祭りのイベントには必ずといっていいほど登場している屋台の「焼そば」疲れ... 続きを読む>>

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こんばんは！お越し下さり ありがとうございます。 暑くてたまらないので、晩ごはんは冷し麺にしました。 冷やし中華に、大きな有頭海老の天ぷらをのせ タルタルソー... 続きを読む>>

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トマトはリコピン、ビタミンＣ、ビタミンＢ6、カロテン、カリウム、ルチンなどの栄養成分が 豊富に含まれ 「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざもある... 続きを読む>>

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  炭がイメージの黒胡椒を絡ませたパスタ料理 カルボナーラ（Carbonara)。免疫力を高めるキノコをふんだんに使ったカルボナーラに黄身を絡ませ、コクある... 続きを読む>>

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市販のめんつゆを使って時短・簡単につくったさっぱり爽やか「冷し すだちうどん」です。徳島県を代表する特産の“すだち”焼き魚 刺身など和食に合う香酸柑橘類です... 続きを読む>>

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茄子をメインにトマト・きゅうりの夏野菜で彩り鮮やかに盛りつけた「焼き茄子そうめん」です。【材料（3人分）】そうめん（3把）茄子（3本）プチトマト（10粒程度... 続きを読む>>

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  ウチで食べる焼そばは、すき焼き感覚で味わう溶き卵をつけていただく焼そば。紅生姜や青海苔などのトッピッグはせずに、イカと豚肉はたっぷりに甘辛のお好みソース... 続きを読む>>

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こんにちは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は、手作りの惣菜パン 関西のソウルフ... 続きを読む>>

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そろそろ冷たい食べ物が恋しい初夏になってきました。 今年はじめての冷やし中華は、煮たまごにチャーシューなど 中華麺が見えないほどの、具材をのせて彩り華やかに食... 続きを読む>>

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こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿は、日本でも広まりつつある う... 続きを読む>>

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イカとタコに豚肉などの疲労回復に効果ある食材を中心に 旨み活かし 目玉焼きをのせてつくった 「イカとタコのソース焼そば」です。 高タンパクで低カロリーのイカと... 続きを読む>>

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こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 今日の晩ごはんは、今年初となる冷やし中華。 中... 続きを読む>>

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