【くまもと応援！】からし蓮根、いきなり団子…ご当地レシピ[人気順（2/2）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

熊本名産とうふの味噌漬けは、東洋のチーズとも言われております。 これを見掛けると必ず買っちゃいます。 このまま食べても十分に美味しいけど、地元の朝どり筍を使って... 続きを読む>>

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熊本産の豚肉を見つけました。昆布茶で燻製にしてみました。まもなく震災から１年。これからも食卓から細く長く応援したいです。材料 豚ヘレ６００ｇ１本 塩小さじ半分 続きを読む>>

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我が家の 最後の七五三お祝いの日 になった11月15日(日)本日は幼稚園行事でバタバタになるので、夏にお着物で前撮り、昨日お洋服でお参り、本日夕食でお祝いです... 続きを読む>>

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鶴橋で見かけたらっきょうのキムチ。作ってみました。らっきょうの甘酢漬けにキムチの素を混ぜただけです。http://kyasarin430.blog100.fc2... 続きを読む>>

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アラサーのワーキングママ、お花です先日に引き続き、鉄腕ダッシュで紹介のレシピを作ってみました今の季節に美味しい『新玉ねぎ』を使った、超簡単なのに絶品のレシピです... 続きを読む>>

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すいかのキムチを作りました。 大阪の鶴橋に行くとキムチやさんがいっぱいあります。珍しいキムチも売ってます。果物のリンゴや梨のキムチがあることを知ったのも鶴橋の... 続きを読む>>

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熊本のごぼうを使って、香り揚げにしてみました。裏にレシピも書いてくれてるの。うれしいです。作り置きできるので助かります。酢水にしばらくつけて あくをとって使い... 続きを読む>>

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高速道路のＳＡは大好き。運転が苦手やので、たまに車に乗せてもらって遠出するとわくわくします。関西のＳＡでも、熊本応援してました。関西に居ながらにして、熊本や大... 続きを読む>>

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鱧大好き。猛暑の日は好物を食べて元気を補給。鱧はさっと炙って、切り分けます。梅肉で食べるンも好きですが、今日は刺身醤油と柚子胡椒でいただきました。お友達にいただ 続きを読む>>

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我が家では、熊本は昔から色々とご縁がありまして食関係も熊本からお取り寄せをしてたりしています。 今回は、九州熊本の老舗醬油会社、ホシサンの「九州あまくち万能醤油... 続きを読む>>

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らっきょうを今年もつけました。日が長くなってきたので家事もはかどる季節になりました。おいしくなあれ。材料 らっきょう3キロは 土がついたまま 先っぽと根っこを包 続きを読む>>

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早起きして両隣と清掃に精出しました。町ができて５０年。街路樹や生垣の枝は、雨のたびに大きな枝も折れてあちこちに散らばっています。高齢者の多い地域です。躓いてこ... 続きを読む>>

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先日、熊本のお友だちから『やきの米』なるものをいただきました。？？？炒った玄米をつぶしたもので、そのままでも食べられるしお湯でふやかしたり、油で炒めたりして食... 続きを読む>>

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きのこがとってもお得だったので、きのこマリネが食べたくて調べたら、栗原はるみさんを見つけ、で少々アレンジを加えて作りました。 熊本産のきくらげが売っていたので、... 続きを読む>>

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